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Étuve Chauffante 8 Plaques 42,9 x 34,5 cm Ouverture Latérale et Charnières à Gauche
€ 377,00
(€ 459,94 iva incl.)
Référence article
CHL823
Étuve 8 Plaques 42,9 x 34,5 cm avec Ouverture Latérale et Charnières à Gauche


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

La chambre de pousse levure Chefook CHL823 vous permet d'accélérer le levage du pain, pâte à pizzaproduits de pâtisserie et viennoiserie par rapport à l'utilisation de méthodes plus traditionnelles et manuelles, tout en maintenant la qualité de la produit final.

MONOPHASÉ!
PLAQUES NON INCLUS DANS LE PRIX!

Quels sont les avantages d'une étuve professionnelle CHL823 à 8 plaques?

  • Plus compact qu'un meuble armoire de levage, l'étuve CHL823 est modulaire et disponible en tant qu'accessoire pour les fours à bar CHF423.
  • La chambre de fermentation est en acier inoxydable AISI 430 et sa température peut être régulée par un thermostat de 30 ° C à 60 ° C.
  • L'étuve peut également être utilisé pour garder vos produits au chaud.

Garantie

Chefook offre 1 an de garantie sur les pièces de rechange.


Cette étuve professionnelle est idéal pour réduire le temps de levage des pâtes à pain, à pizza et des produits de pâtisserie et viennoiserie.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle


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Fiche technique

Caractéristiques Dimensions

Dimensions (LxPxH)(Cm) 59,5 x 54,5 x 84
Capacité (N° Teglie) 8
Dimensions Plaques (LxP) (Cm) 42,9 x 34,5
Poids (Kg) 25,8
Éspace Glissières (cm) 74
Chambre en Acier Acier AISI 430

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 1,2
Alimentation (V-Hz) 220/230 - 50/60
Type d’Échange Thermique Résistence
Type de Commandes Électromécanique - Latéral dx
Intervalle Température (°C) 30 - 60
Contrôl Température Thermostat

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