La chambre de pousse levure Chefook CHL823 vous permet d'accélérer le levage du pain, pâte à pizza, produits de pâtisserie et viennoiserie par rapport à l'utilisation de méthodes plus traditionnelles et manuelles, tout en maintenant la qualité du produit.
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Dimensions (LxPxH)(Cm) | 59,5 x 54,5 x 84 |
Capacité (N° Teglie) | 8 |
Dimensions Plaques (LxP) (Cm) | 42,9 x 34,5 |
Poids (Kg) | 25,8 |
Éspace Glissières (cm) | 7,4 |
Chambre en Acier | Acier AISI 430 |
Puissance (Kw) | 1,2 |
Alimentation (V-Hz) | 220/230 - 50/60 |
Type d’Échange Thermique | Résistence |
Type de Commandes | Électromécanique - Latéral dx |
Intervalle Température (°C) | 30 - 60 |
Contrôl Température | Thermostat |
Dimensions (LxPxH)(Cm) | 58,5 x 58,5 x 93,4 | 59,5 x 54,5 x 84 |
Capacité (N° Teglie) | 8 | 8 |
Dimensions Plaques (LxP) (Cm) | 2/3 GN - 46x34 | 42,9 x 34,5 |
Poids (Kg) | 26 | 25,8 |
Éspace Glissières (cm) | 7,5 | 7,4 |
Chambre en Acier | Acier AISI 430 | Acier AISI 430 |
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) | 80 x 60 x 115 | |
Puissance (Kw) | 1,5 | 1,2 |
Alimentation (V-Hz) | 220 - 240 V 1N ~ 50 Hz | 220/230 - 50/60 |
Intervalle Température (°C) | 30 - 60 | 30 - 60 |
Contrôl Température | Thermostat | Thermostat |