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Trancheuses à Jambon, à Charcuterie, à Viande Professionnelles

Si vous êtes à la recherche de la meilleure trancheuse à jambon ou à viande professionnelle, vous trouverez dans cette section le modèle qui vous convient à partir d'un prix de € 399,00 !
 
Toutes les trancheuses professionnelles Chefook sont de haute qualité italienne.
 

Trancheuses à Jambon Professionnelles à Prix Choc

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Trancheuse Professionnelle à Gravité Lame Oblique 250 mm
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€ 448,00
€ 399,00
(+ IVA € 87,78)
Cod. LUXY25
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Trancheuse Professionnelle à Gravité Lame Oblique 300 mm
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€ 585,00
€ 489,00
(+ IVA € 107,58)
Cod. LUXY300

Trancheuses à Jambon Professionnelles à Gravité

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Trancheuse Professionnelle à Gravité Lame
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€ 748,00
€ 649,00
(+ IVA € 142,78)
Cod. AGS 300 C
Trancheuse Charcuterie Professionnelle Zaffira - Chefook
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IMMÉDIATE
€ 1.030,00
(+ IVA € 226,60)
Cod. 15304C0G02W
Trancheuse Professionnelle à Gravité Lame
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IMMÉDIATE

Trancheuses à Jambon et à Viande Professionnelles Verticales

Trancheuse Boucherie Professionnelle Verticale Lame 250 mm
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€ 679,00
(+ IVA € 149,38)
Cod. AVS 250 CE/P
Trancheuse Verticale Professionnelle Lame 300 mm
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Trancheuse Professionnelle Zirconia
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€ 1.656,00
(+ IVA € 364,32)
Cod. 153522G02O

Trancheuses à Jambon Manuelles Vintage

Trancheuse professionnelle: foire aux questions.

Comment choisir une trancheuse professionnelle ?

Chefook.com vous propose les meilleures trancheuses professionnelles en acier inoxydable de qualité italienne. Le type de trancheuse HoReCa vendu dans notre magasin est adapté à une utilisation dans les boucheries, charcuteries, restaurants et bars pour trancher la viande, le jambon, la charcuterie ou le fromage. Toutes nos trancheuses professionnelles sont maniables, sûres à utiliser et faciles à nettoyer.

Pour acheter la trancheuse professionnelle qui répond le mieux à vos besoins, vous devrez tenir compte des éléments suivants :

Le type de trancheuse professionnelle

Dans notre catalogue vous trouverez des trancheuses électriques professionnelles ou des trancheuses manuelles vintage.  Les trancheuses électriques peuvent être verticales ou à gravité. Certaines trancheuses sont automatiques.

Activité d’utilisation

Demandez-vous si votre entreprise de restauration nécessite d’une trancheuse à charcuterie ou d’une trancheuse à boucherie professionnelle

Trancheuses à jambon professionnelles pour charcuterie. Chez Chefook vous trouverez un large choix de trancheuses à jambon professionnelles italiennes adaptés aux charcuteries, bars, restaurants ou supermarchés. Vous pouvez choisir entre :

  • Trancheuses à jambon, à saucisson ou à fromage électriques professionnelles, à gravité ou verticales, de différentes tailles avec un bras à charcuterie équipé d'un levier.
  • Trancheuses à jambon manuelles vintage.

Trancheuses à viande professionnelles pour boucherie. Si vous avez besoin d'une trancheuse à viande professionnelle, vous trouverez quelques modèles disponibles parmi les grandes trancheuses verticales de notre catalogue. Les trancheuses à viande utilisés dans les boucheries ont un bras de viande équipé d'un chariot.

L'alimentation électrique

Vous pouvez choisir entre des trancheuses pros monophasés ou triphasés.

La longueur de la lame

Choisissez entre trancheuses professionnelles avec lame ø 250 mm, lame ø  300 mm, lame ø 350 mm ou lame ø  370 mm.

La taille

Que vous recherchiez une petite trancheuse professionnelle ou une grande trancheuse professionnelle, chez Chefook vous trouverez le modèle adapté à vos besoins.

Combien coûte une trancheuse professionnelle ?

Le prix d'une trancheuse professionnelle sur le site web de Chefook.com commence à seulement € 399,00 .

Combien consomme une trancheuse électrique professionnelle ?

La consommation électrique de la trancheuse professionnelle dépend du modèle et varie de 140 watts à 380 watts.

Qu'est-ce qu'une trancheuse à gravité ?

La trancheuse à gravité, également appelée trancheuse oblique, est idéale pour tous les établissements qui ont besoin d'une trancheuse professionnelle simple et capable de trancher la viande, le poisson et les saucisses.

Elle est équipée d'un chariot légèrement incliné vers la lame ; la saucisse sera ainsi poussée vers la plaque sans qu'il soit nécessaire de la soulever, ce qui rend ce type de trancheuse professionnelle facile et pratique à utiliser.

Les trancheuses à gravité conviennent à toutes les activités où la précision maximale du tranchage n'est pas une priorité.

Qu'est-ce qu'une trancheuse verticale ?

La trancheuse verticale professionnelle est conçue pour les épiceries fines qui exigent les meilleures performances.

Le poids du jambon ou de la viande est déchargé sur l'ensemble du chariot de la trancheuse, ce qui garantit à la fois une coupe fine et précise et une usure moindre de la lame. Cette trancheuse professionnelle est idéale pour couper les charcuteries lourdes, le poisson et la viande dure. Sa compacité la rend idéale pour les locaux dont l'espace est limité, comme les bars.

Qu'est-ce qu'une trancheuse manuelle vintage à volant ?

La trancheuse manuelle vintage à voltant est une trancheuse à volant qui fonctionne à l'aide d'une manivelle et qui peut être placé sur un piédestal. Elle a les mêmes fonctions que la trancheuse verticale professionnelle, garantissant une coupe parfaite sans chauffer le jambon. 

Le site de Chefook vend-il des trancheuses professionnelles d'occasion ?

Chefook ne vend pas de trancheuses professionnelles d'occasion. Sur notre site, vous trouverez de nouvelles trancheuses à jambon et à viande professionnelles à des prix très compétitifs, avec l'avantage d'une assistance téléphonique avant et après-vente.  

Comment et avec quel produit nettoyer ma trancheuse professionnelle ?

Nettoyez votre trancheuse professionnelle une ou plusieurs fois par jour, de préférence chaque fois que le produit à trancher est changé.  Nous vous recommandons d'utiliser un chiffon humide, imbibé d'un détergent liquide normal, et de porter des gants anti-coupures pour éviter de vous couper.

Pour plus de détails sur la façon de démonter pour nettoyer la lame, le protège-lame et les autres composants, veuillez-vous reporter aux instructions téléchargeables sur chaque fiche produit individuelle.


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