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Si vous cherchez une trancheuse à jambon professionnelle avec lame en acier inoxydable, ici vous trouverez la que convienne pour vous ! Vous pouvez choisir parmi trancheuses électriques professionnelles à gravité et verticales et trancheuses manuelles professionnelles de fabrication italienne à de prix incroyables ! Elles sont particulièrement adaptées pour boucheries, charcuteries, épiceries, restaurants, bars et brasseries et conviennent parfaitement pour trancher viande, tous les types de charcuterie.
La trancheuse à charcuterie pro oblique est un choix pratique pour les traiteurs et métiers de bouche qui nécessitent une trancheuse professionnelle simple, mais capable de couper le jambon, la viande et la charcuterie en général.
Grace à son chariot légèrement incliné vers la lame, le jambon pousse vers le plateau sans avoir besoin de le soulever, ce qui rend cette trancheuse professionnelle simple et pratique à utiliser.
Les trancheuses à jambon vérticales pour boucherie et charcuterie conviennent à toutes les activités où la précision maximale de la coupe n'est pas une priorité.
Les trancheuses à jambon professionnelles verticales sont conçues pour les charcuteries qui exigent meilleure qualité de coupe.
Le poids du jambon couvre tout le chariot de la trancheuse, ce qui garantit une coupe fine et précise et une consommation de lames réduite. Cette trancheuse professionnelle est parfaite pour trancher viande froide lourde et viande dure. Sa compacité la rende idéale pour les espaces petits comme les bars.
Appelées aussi trancheuses volano, elles ont un design attractif et les mêmes fonctions de ses copines verticales. Fonctionnelles et élégantes, elles garantissent une èpaisseur de coupe à tranches fine sans chauffer la viande froide. Vous pourrez exhiber dans votre boutique une trancheuse à jambon manuelle, à l’aspect vintage, qui fonctionnera grâce à une poignée ou volant.
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