Les caves à vins pro et les vitrines à vin de Chefook sont conçues pour satisfaire les besoins de bars à vins, restaurants, bars et toutes les activités de restauration qui ont besoin de stocker de manière optimale les vins à servir à vos clients.
Chefook propose différents types de vitrines caves à vins, tels que les caves à vins 2 zones de température et/ou les caves à vins semi-encastrables.
Les caves à vins professionnelles 2 zones sont très utiles, car elles permettent de stocker des vins de différents types dans une même cave. Les vins blancs se conservent mieux à des températures plus fraîches que les vins rouges.
Les caves à vin double zone de Chefook sont:
Toutes les vitrines à vins réfrigérées ont un éclairage LED, à l’exception de la cave à vin professionnelle CHCV382 éclairée au néon.
Toutes les caves à vin professionnelles Chefook ont un thermostat numérique pour réguler la température.
Les vitrines à vin de Chefook sont équipées d'un nouveau téléthermostat numérique avec écran graphique et clavier interactif pour le contrôle de la température, les événements HACCP, la détection des défauts et le colmatage du condenseur. Il sera également possible de contrôler les températures à partir d'un smartphone ou d'un PC et de modifier les paramètres.
Les filtres à charbon actifs des vitrines à vin sont indispensables pour purifier l'air. En évitant un excès d'humidité à l'intérieur de la cave, ils bloquent la prolifération des bactéries qui produisent des moisissures et des odeurs, assurant ainsi le maintien des propriétés et du goût du vin lorsque la bouteille est ouverte.