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Caves à Vin Professionnelles et Vitrines à Vin

Les caves à vins professionnelles de Chefook sont conçues pour satisfaire les besoins de bars à vins, restaurants, bars et toutes les activités de restauration qui ont besoin de stocker de manière optimale les vins à servir à vos clients.
Nous offrons différent modèles de cave à vins, y compris des caves à vins avec température double et/ou à encasser partiellement 


Caves à Vin Professionnelles

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Gaz R600
Cave à Vin Pro 80/125 Bouteilles Pour Bars et Restaurants
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€ 799,00
€ 579,00
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Cod. CHCV388
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Cave à Vin Professionnelle 126 Bouteilles CHCV382
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€ 859,00
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Cod. CHCV382
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Cave à Vin Professionnelle 56 Bouteilles
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Cod. CHCV56DT
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€ 1.316,00
€ 1.249,00
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Cod. CHCV116
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Gaz R600
Cave à Vin Professionnelle 104 Bouteilles
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€ 1.365,00
€ 1.299,00
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Cod. CHCV104DT
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Gaz R600
Cave à Vin Professionnelle 128 Bouteilles
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€ 1.417,00
€ 1.349,00
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Cod. CHCV128
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Gaz R600
Cave à Vin Professionnelle 116 Bouteilles
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€ 1.489,00
€ 1.399,00
(+ IVA € 307,78)
Cod. CHCV116DT
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Gaz R600
Cave à Vin Encastrable 33 Bouteilles CHCV40
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€ 649,00
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Cod. CHCV40
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Cave à Vin
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€ 749,00
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Cod. CHCV36DT
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Gaz R600
Cave à Vin Professionnelle 151 Bouteilles CHCV470
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€ 1.475,00
€ 1.249,00
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Cod. CHCV470
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Gaz R600
Cave à Vin Professionnelle 142 Bouteilles CHCV460DT
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€ 1.555,00
€ 1.329,00
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Cod. CHCV460DT

Vitrines À Vin

Caves à vin professionnelles: foire aux questions

Qu'est-ce qu'une cave à vin ?

La cave à vin est un réfrigérateur utilisé pour la conservation et le vieillissement au froid des vins mousseux, blancs et rouges, en maintenant une température stable et constante et un taux d'humidité optimal afin que le vin ne s'altère pas. Elles sont utilisées pour la présentation de bouteilles de vin classiques de 75 cl qui sont placées dans des étagères spéciales disposées côte à côte ou verticalement.

Combien coûte une cave à vin professionnelle ?

Le prix d'une cave à vin pro sur le site web de Chefook.com commence à € 579,00.

Comment choisir une cave à vin pro ?

La plupart des modèles présentés dans notre magasin sont des caves à vin verticales ou en colonne avec 1 ou 2 portes. Des caves à vin horizontales encastrables plus petites sont également disponibles. Lorsque vous choisissez la bonne cave à vin pour votre bar ou votre restaurant, vous devez également tenir compte des éléments suivants :

  • La tapisserie : choisissez entre des caves à vin avec des panneaux en bois ou en métal peint ;
  • Le type d'étagères : les bouteilles des caves à vin réfrigérées Chefook peuvent être placées sur des étagères en bois avec des bouteilles couchées ou sur des étagères en tôle avec des bouteilles debout.
  • Température : les caves à vin ou à vin mousseux ont une plage de température réglable qui varie selon le modèle. Il existe également des caves à vin bizones, c'est-à-dire des caves à vin à double température qui permettent de conserver le vin à des températures différentes.
  • Taille et nombre de bouteilles : choisissez la cave à vin vitrée pour votre restaurant ou votre bar en fonction du nombre de bouteilles que vous devez stocker. Dans notre magasin, nous proposons des caves à vin petite taille encastrables de 25 bouteilles aux caves à vin grande capacité pouvant contenir jusqu'à 252 bouteilles.
  • Nombre de côtés d'exposition. Les vitrines à vin sont disponibles avec un ou plusieurs côtés d'exposition selon le modèle.

Pourquoi utiliser une cave à vin professionnelle bizone ?

Les caves à vin à 2 zones sont des caves à vin multi température très utiles car elles permettent de stocker dans la même cave des vins et des spiritueux qui doivent être conservés à des températures différentes. Les vins blancs se conservent mieux à des températures plus fraîches que les vins rouges.

J'ai besoin d'une cave à vin professionnelle à double zone : quel modèle me conseillez-vous ?

Chefook propose les meilleures caves à vin à double température. Pour obtenir des informations sur le modèle le plus adapté à votre entreprise, nous vous recommandons de contacter notre service clientèle, qui sera en mesure de vous aider de la meilleure façon possible.

Les caves à vin de vieillissement Chefook sont-elles éclairées ?

Toutes nos caves à vin professionnelles sont équipées d'un éclairage LED, à l'exception de l'armoire à vin CHCV382 qui est éclairée au néon.

Comment fonctionne le réglage de la température de la cave à vin de conservation ?

Le réglage de la température dépend du type de cave à vin pro :

Toutes les caves à vin professionnelles classiques de la marque Chefook sont équipées d'un thermostat numérique permettant de régler la température.

Les vitrines à vin sont équipées d'un nouveau thermostat numérique avec écran graphique et clavier interactif qui permet de contrôler les températures, les événements HACCP, de détecter les pannes et l'encrassement du condenseur. Vous pouvez également régler les températures depuis votre smartphone ou votre PC et modifier les paramètres.

À quoi servent les filtres à charbon actif dans les armoires à vin professionnelles ?

Les filtres à charbon actifs dans les armoires à vin sont indispensables pour purifier l'air. En empêchant l'excès d'humidité à l'intérieur de la cave à vin, ils bloquent la prolifération des bactéries qui produisent des moisissures et des odeurs, garantissant ainsi le maintien des propriétés et de la saveur du vin lorsque la bouteille est ouverte.

Quel est le type de ventilation des frigos à vin professionnels de la marque Chefook ?

Alors que les frigos à vin professionnels classiques sont dotés d'une réfrigération statique, ventilée ou Roll Bond, selon le modèle, les vitrines à vin sont équipées d'une réfrigération ventilée, réalisée à l'aide d'un gaz écologique. Le système de ventilation spécial et la stratification de la température à l'intérieur de la cave à vin réfrigérée permettent d'exposer et de stocker différents types de vin, du blanc au rouge en passant par le rosé.


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