Dans cette section, vous trouverez une large gamme de machines à glaçons écailles plates.

Ce type de glaçon, caractéristique de sa grande surface de contact et de sa grande capacité de refroidissement et d'écoulement rapide, est couramment utilisé :

• Pour la présentation réfrigérée d'aliments tels que le poisson dans les poissonneries ou les supermarchés
• Dans les grands restaurants
• Pendant le transport et la transformation industrielle des aliments
• Dans le secteur de la santé

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