Nous informons nos clients que, à cause des difficultés globales liées à l'approvisionnement des matières premières de nos fournisseurs, il peut y avoir des retards de livraison de certains produits pas disponibles dans nos entrepôts.
Dans notre catalogue vous trouverez une large gamme de tables réfrigérées pour HCR pour mieux satisfaire les exigences de votre commerce de restauration. Choisissez entre les tables réfrigérées positives ou négatives, avec moteur intégré ou groupe split, avec ou sans plan ou dosseret.
Sur Chefook.com, vous trouverez des tours réfrigérées avec des profondeurs de 60 cm, 70 cm et 90 cm.
Nos tables réfrigérées sont à 2 portes, 3 portes ou 4 portes.
Pour tout doute visitez notre FAQ ou bien contactez-nous en cliquant ici.
La table réfrigérée, par rapport à l’armoire frigo, offre la possibilité d’associer un plan de travail en acier inoxydable à un réfrigérateur professionnel, en résolvant ainsi tout problème d’espace.
Cette solution permet de transformer une simple table réfrigérée en une table réfrigérée encastrable; de cette façon, vous pouvez la placer directement sous un plan existant tout en préservant une isolation thermique optimale grâce à la présence d'un sous-tableau en polyuréthane. La tour réfrigérée peut également être combinée avec un plateau personnalisé pour meubler votre établissement.
Les tables réfrigérées d'une profondeur de 70 cm peuvent accueillir des plateaux/grilles GN1/1 ; si, en revanche, vous avez besoin d'une tour réfrigérée pouvant accueillir des plateaux de 60 x 40 cm, vous devrez acheter des plans de travail réfrigérés d'une profondeur de 80 cm.
Le dosseret c’est une tôle d’acier soulevée placée à l'extrémité du plan de travail. Ceci empêchera la saleté de s'infiltrer et de tomber derrière la table réfrigérée contre le mur.
Si vous avez besoin d'une table réfrigérée pour pizza, vous devrez choisir un modèle avec une profondeur de 80 cm qui vous permettra de stocker des boîtes à pizza à l'intérieur.
Une table réfrigérée avec un moteur interne est beaucoup plus pratique à installer et peut être facilement déplacée pour le nettoyage. Il n'y aura pas non plus de risque de surchauffe car les moteurs de nouvelle génération ne produisent pas plus de chaleur et de bruit que ceux de l'ancienne génération.
Toutes nos tables frigo inox sont testées pour endurer ambiances chaudes.
Il est recommandé d’installer la table réfrigérée loin de sources de chaleur, car l'exposition à des températures élevées pourrait causer une surcharge du moteur.
Afin d'éviter le problème éventuel de la proximité du moteur de la table réfrigérée à la source chaude, Chefook fournit des tours réfrigérées avec le moteur positionné à gauche, par rapport aux modèles standard où il est situé à droite.
Comme pour la production de chaleur, l'installation de composants de nouvelle génération réduit considérablement le bruit produit par rapport aux tables démodés.
+39 351 5579836
