Découvrez la haute gamme de fourneaux professionnels Chefook à prix très compétitifs! Toutes nos cuisinières professionnelles sont de haute QUALITÉ ITALIENNE et, grâce au système de vente en ligne, elles ont un prix non loin de ceux d’une cuisinière professionnelle d’occasion!
Nos fourneaux professionnels pro sont classifiés selon:
En achetant une cuisinière professionnelle neuve de la marque Chefook, vous pouvez avoir à un prix absolument compétitif:
Les modèles avec profondeur de 90cm, ayant de brûleurs et bacs amovibles, sont plus faciles à nettoyer; tous les autres modèles sans bacs amovibles, en ayant un plan avec brûleurs intégrés, peuvent être nettoyés comme toutes les surfaces en acier inoxydable.
Les deux types de fourneaux pro ont leurs points forts, qui sont résumés ci-dessous:
Ce type de fourneau pro est la solution la plus économique entre toutes les variantes électriques fournies par Chefook.
Bien que le temps nécessaire pour atteindre la température désirée soit plus long que pour d'autres types de fourneaux électriques professionnels, la présence de la plaque en fonte favorise la rétention de chaleur.
Considérables avantages si vous utilisez ce type de fourneaux professionnels:
Le piano de cuisson à induction professionnel est recommandé aux traiteurs et restaurants qui nécessitent d’une cuisson supérieure et plus vite. Les avantages offerts sont:
Nos gazinières professionnelles sont toutes équipées d’une flamme pilote (veilleuse) installée et garantissent aussi bien sécurité que une grande fonctionnalité; en cas d'échappement de gaz du brûleur, la veilleuse déclenchera la flamme.
Pendant les heures d'ouverture de l'activité de restauration, avec la veilleuse allumée, il suffit de tourner le bouton du brûleur pour allumer la flamme.
Dans le cas d'achat d'un fourneau à gaz professionnel tous les modèles sont testés par le fabricant avec des buses pour le gaz NATUREL; si vous souhaitez utiliser du GPL, il vous suffit d'en faire la demande par écrit lors de votre commande: la conversion sera effectuée gratuitement par nos techniciens avant expédition.
Toutefois, les pianos de cuisine professionnel sont fournis avec les deux buses, et vous pouvez convertir les cuisinières professionnelles du méthane au GPL même après réception de la marchandise.
Les versions électriques, par contre, nécessitent toutes une alimentation triphasée (380V); elles sont fournies sans le câble d'alimentation. L'installation et le raccordement dans le bornier approprié à l'intérieur de la cuisine seront à la charge d'un électricien.
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