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Machines à Glaçons Professionnelles Pour Bar et Restaurant

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Machines à Glaçons Pleins Professionnelles Pour Bar

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€ 799, 00
€ 679, 00
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€ 799, 00
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Cod. CHGPN4515W
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Cod. CHGPN5025A
€ 1.769, 00
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Cod. CHGPN8540A
€ 2.049, 00
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Cod. CHGPN10060A
€ 2.408, 00
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Cod. CHGPN13075A
€ 2.556, 00
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Cod. CHGPN16575A
De € 2.194, 00
(+ IVA € 1.177,00)
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Cod. CHGPN165A + CHCG000
De € 3.547, 00
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Cod. CHGP300A + CHCG000

Machines à Glaçons Creux Professionnelles

€ 1.149, 00
€ 908, 00
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€ 1.149, 00
Cod. CHGC2005W
€ 1.219, 00
€ 964, 00
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Cod. CHGC2507W
€ 1.279, 00
€ 1.116, 00
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€ 1.279, 00
Cod. CHGC3512W
€ 1.429, 00
€ 1.287, 00
(+ IVA € 283,14)
€ 1.429, 00
Cod. CHGC4516W
€ 1.699, 00
€ 1.386, 00
(+ IVA € 304,92)
€ 1.699, 00
Cod. CHGC5021A
€ 1.929, 00
€ 1.644, 00
(+ IVA € 361,68)
€ 1.929, 00
Cod. CHGC6028A
€ 2.429, 00
€ 1.959, 00
(+ IVA € 430,98)
€ 2.429, 00
Cod. CHGC9040A

Machines à Glaçons Cubes Professionnelles

De € 2.246, 00
(+ IVA € 11.000,00)
De € 2.246, 00
Cod. CHGQ150A + CHCG000
De € 2.513, 00
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De € 2.513, 00
Cod. CHGQ250A + CHCG000
De € 2.824, 00
(+ IVA € 11.000,00)
De € 2.824, 00
Cod. CHGQ320A + CHCG000
De € 4.236, 00
(+ IVA € 11.000,00)
De € 4.236, 00
Cod. CHGQ450A + CHCG000

Machines à Glace Pilée / Grains Professionnelles

€ 2.439, 00
€ 1.966, 00
(+ IVA € 432,52)
€ 2.439, 00
Cod. CHGG10015A
€ 2.719, 00
€ 2.358, 00
(+ IVA € 518,76)
€ 2.719, 00
Cod. CHGGN14025A
De € 2.973, 00
(+ IVA € 2.200,00)
De € 2.973, 00
Cod. CHGGN300A + CHCG000
De € 3.755, 00
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De € 3.755, 00
Cod. CHGGN600A + CHCG000

Machines à Glace Écailles Professionnelles

De € 6.344, 00
(+ IVA € 11.000,00)
De € 6.344, 00
Cod. CHGSN250A + CHCG000
De € 7.596, 00
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Cod. CHGSN600A + CHCG000
De € 9.832, 00
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De € 9.832, 00
Cod. CHGSN1000A + CHCG000
De € 13.439, 00
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De € 13.439, 00
Cod. CHGSN1500A + CHCG000

Machine à Glaçons Professionnelle / Industrielle, Pondeuse à Glaçons: Foire Aux Questions

Quelle machine à glaçons professionnelle choisir ?

Le choix de la machine à glaçons professionnelle dépend de la forme du cube que vous souhaitez obtenir et de l'usage qui sera fait de la glace.

Forme des glaçons.

Les machines à glaçons pro de notre catalogue peuvent produire, selon le modèle : des glaçons à cubes pleins, à cubes creux, à cubes carrés, de la glace pilée ou en écailles.

Type de machine à glaçons.

Dans Chefook vous pouvez acheter des machines à glaçons professionnelles de différents types divisés par utilisation:

  • Machines à glaçons pour bars, hôtels, restaurants qui produisent des cubes pleins ou creux de forme tronconique.
  • Machines à glaçons carrés pour les entreprises de restauration qui doivent servir des boissons glacées en grandes quantités.
  • Machines à glace pilée pour la présentation réfrigérée de poissons et de buffets froids.
  • Machines à glace en écailles pour la transformation, le stockage et le transport des aliments.

Combien coûte une machine à glaçons professionnelle ?

Vous pouvez acheter la machine à glaçons professionnelle la moins chère dans Chefook.com à partir de  € 679,00.

Comment fonctionne une machine à glaçons professionnelle ?

La machine à glaçons est un refroidisseur qui refroidit les moules, dans lesquels de l'eau est constamment pulvérisée. Ces moules commencent à se remplir par le bas de couches de glace ; une fois remplis, l'écoulement de l'eau est interrompu et les moules sont légèrement chauffés de sorte que la glace se détache du moule et tombe dans le réservoir de la machine.

Cette procédure se poursuit jusqu'à ce que le niveau de glace à l'intérieur du réservoir atteigne la barre du thermostat qui arrêtera la machine. La pondeuse à glaçons restera éteinte jusqu'à ce que la glace à l'intérieur soit utilisée.

Dans le cas des machines à glace pilée pro, la glace se forme plutôt dans un cylindre, à l'intérieur duquel est placée une cochlée qui détache continuellement la glace formée presque instantanément sur les parois.

Quelles sont les dimensions des machines à glaçons industrielles Chefook ?

Les dimensions des machines à fabriquer des glaçons varient en fonction du modèle acheté.  Les machines à glaçons pleins ou les machines à glaçons creux spécialement conçues pour être encastrées dans l’arrière du comptoir, ont des dimensions plus petites que les modèles conçus pour produire de plus grands volumes, comme dans le cas des machines à glaçons cubes, les machines ò glace pilée, ou les machines à glace en écailles.

Quand acheter une machine à glaçons pleins professionnelle ?

Les machines à glaçons pleins conviennent parfaitement aux bars, hôtels ou restaurants classiques servant des boissons telles que des spritz, des cocktails et des liqueurs. Pour ces derniers, il est préférable d'opter pour un type de glace solide, à fonte lente, qui n'édulcore pas les boissons.

Quand acheter une machine à glaçons creux professionnelle ?

Les glaçons creux possèdent une grande surface de refroidissement qui permet de refroidir rapidement les boissons. C'est pourquoi la machine à glaçons creux est largement utilisée non seulement dans les bars mais aussi dans les restaurants qui servent des bouteilles de vin dans un seau spécial.

Quand acheter une machine à glaçons cubes professionnelle ?

Les machines à glaçons carrés sont utilisées par les discothèques, les entreprises de restauration, les villages de vacances, les bateaux de croisière et autres entreprises qui ont besoin d'une machine à glaçons à grande capacité de production.

Quand acheter une machine à glace grains/pilée professionnelle ?

Les machines qui fabriquent glace en grains/pilée sont celles qui conviennent le mieux aux étalages de poissons. Grâce à l’eau libre contenue dans la glace (environ 25%), les grains peuvent maintenir plus efficacement le taux d'humidité des produits qui y sont déposés. La glace en grains/pilée peut être utilisée pour la préparation de cocktails tels que Caïpirinhas et Mojitos, pour servir des vins et du champagne avec le seau spécial, pour conserver des buffets froids comme des fruits et légumes ou à des fins thérapeutiques dans des centres de bien-être et des SPAs.

Quand acheter une machine à glace en écailles professionnelle?

La glace sèche en écailles de haute qualité produite par cette machine à glaçons pro se caractérise par une grande surface de contact et la capacité de refroidir rapidement. La machine à glace en écailles professionnelle est donc utilisée à grande dans les supermarchés et les poissonneries pour la présentation réfrigérée du poisson et d'autres aliments, dans les grands restaurants, dans les entreprises de production et de transport alimentaire et dans le secteur de la santé.

Les machines à glaçons professionnelles vendues par Chefook ont-elles des commandes électroniques ou électromécaniques ?

Les machines qui produisent glaçons cylindriques pleins/creux ou cubiques sont modèles mécaniques qui offrent l'avantage de rendre les opérations d'entretien et de réparation rapides et faciles.

Les machines à glace grains sont des machines plus complexes, équipées de cartes électroniques et de capteurs qui protègent la machine des dommages causés par absence d'eau. En cas de surcharge, le système s'arrête pour éviter d'endommager l’appareil.

Comment est composée la machine à glaçons pro ?

Les machines à glaçons professionnelles sont composées de :

  • Un compresseur qui vise à comprimer et à liquéfier le gaz nécessaire à la réfrigération ;
  • Conduites qui transportent le gaz réfrigérant et entrent en contact avec la surface où l'eau est pulvérisée ou coule.

La partie où se forment les glaçons est composée :

  • Des "cloches" dans le cas de cubes cylindriques pleins et creux.
  • D’un cylindre dans le cas de glaçons en grains ou en écailles.

La machine à glaçons industrielle achetée sur Chefook.com a besoin de pièces de rechange. Qui dois-je contacter ?

Il suffit de contacter Chefook.com et de fournir toutes les informations nécessaires à l'identification de la pièce. Si vous n'êtes pas en mesure de le faire, il faudra l'analyse d'un expert pour identifier la pièce à changer.

Si la machine à glaçons est sous garantie, en cas de défaut d'usine, la pièce de rechange sera remplacée gratuitement ; si, en revanche, la garantie a expiré ou si la panne est due aux erreurs ou à la négligence du client, le coût de la pièce sera à votre charge.

Que dois-je faire si la machine à glaçon professionnelle ne fonctionne pas ?

  1. Si la machine à glaçons ne fonctionne pas, vérifiez que l'alimentation électrique et l'alimentation d’eau soient branchées ; si tout est branché et alimenté correctement, vérifiez que l'interrupteur principal soit en position "on".
  2. Si la machine encore ne fonctionne pas, vérifier l'intégrité du fusible de la carte électronique et le remplacer si nécessaire.
  3. Si aucune de ces vérifications ne résout pas le problème, contactez un technicien de zone pour faire inspecter la machine.

Comment entretenir et nettoyer une machine à glaçons ?

Pour qu'elle fonctionne correctement, il faut nettoyer régulièrement les parties externes et internes de la machine à glaçons à l'aide d'un produit approprié, en enlevant également les résidus de glace du bac.

N'oubliez pas de détartrer la machine afin d'obtenir toujours des glaçons clairs et de qualité.

Pour le nettoyage, nous recommandons d'utiliser un produit vaisselle sans nickel, puis d'essuyer la machine avec un produit désinfectant.

Rappelez toujours de débrancher la machine à glaçons professionnelle de la prise de courant avant de le nettoyer ou d’en faire l’entretien.

Est-ce que Chefook distribue des machines à glaçons domestiques ?

Chefook distribue uniquement des machines à glaçons professionnelles ou industrielles pour produire de la glace en grande quantité, de 20 kg à 1500 kg selon le modèle. Cependant, si vous avez besoin d'une machine à glaçon pour particulier qui doit produire rapidement et en grande qualité à la maison, nous vous recommandons la machine à glaçons professionnelle encastrable 20Kg Mod. CHGPN2006W

Si je cherche une machine à glaçons pro d’occasion, puis-je la trouver sur Chefook ?

Chefook ne distribue que des machines à glaçons neuves, mais vous pouvez les acheter sur www.chefook.com à des prix compétitifs, en dépensant à peine plus qu'une machine à glaçons d'occasion.


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