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Étuve Chauffante 8 Plaques 60 x 40 cm 2 Portes à Ouverture Latérale et Roulettes
€ 899,00
+ TVA
(€ 1.096,78 iva incl.)
Référence article
CHL864R

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Étuve 8 Plaques 60 x 40 cm Avec 2 Portes à Ouverture Latérale et Roulettes


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

La chambre de pousse levure Chefook CHL864R vous permet d'accélérer le levage du painpâte à pizzaproduits de pâtisserie et viennoiserie par rapport à l'utilisation de méthodes plus traditionnelles et manuelles, tout en maintenant la qualité du produit.

AVEC DES ROULETTES
MONOPHASÉ
PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX

Quels sont les avantages offerts par une étuve professionnelle CHL864R?

  • Plus compacte qu'un meuble levant, l'étuve CHL864 est modulaire et est disponible en tant qu'accessoire pour les fours à pâtisserie pour 3 et 4 plaques.
  • La chambre de fermentation est en acier inoxydable AISI 430 et sa température peut être régulée par un thermostat de 30°C à 60°C
  • L'étuve peut également être utilisée pour garder vos produits au chaud.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.


Cette étuve professionnelle est idéale pour réduire le temps de levage des pâtes à pain, à pizza et des produits de pâtisserie et viennoiserie.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle


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Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (LxPxH)(Cm) 79,5 x 65,5 x 83,5
Capacité (N° Teglie) 8
Dimensions Plaques (LxP) (Cm) 60 x 40
Poids (Kg) 45,3
Éspace Glissières (cm) 7
Chambre en Acier Acier AISI 430

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 2,4
Alimentation (V-Hz) 220/230 - 50/60
Type d’Échange Thermique Élements Chauffants
Type de Commandes Électromécanique - Supérieur
Intervalle Température (°C) 30 - 60
Contrôl Température Thermostat

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