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Four Électrique Pro Pour Restaurant Contrôle Digital 5 Plaques de Cuisson GN 2/3 (35,4x32,5) à Vapeur Directe
€ 1.219,00
(€ 1.487,18 iva incl.)
Référence article
CHF523EUD
Four électrique digital à vapeur directe 5 plaques Gn 2/3 CHF523EUD


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le four électrique de restaurant à contrôle numérique CHF523EUD vous permet de préparer rapidement les plats principaux pour vos clients. Il peut accueillir 5 plaques de cuisson 2/3 GN (35,4x32,5).

Grâce au panneau numérique pratique, vous pouvez programmer et personnaliser de nombreuses options de cuisson.

GRILLES ET PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX
MONOPHASÉ

Pourquoi acheter le four électrique professionnel à contrôle digital CHF523EUD?

  • En utilisant la carte électronique, il est possible de cuisiner en 4 phases et de sauvegarder jusqu'à 99 recettes sans avoir à reprogrammer tous les paramètres à chaque cuisson; cela vous fera gagner du temps et évitera de définir des paramètres incorrects!
  • Grâce à l'allumage programmable retardé, vous pouvez décider à l'avance, le temps de cuisson de vos plats, ce qui vous permet une flexibilité maximale.
  • La fonction de vapeur directe vous permet de satisfaire tous les besoins de cuisson.
  • Le four est prédisposé au lavage manuel avec la possibilité d’acheter un kit de douche avec support pour faciliter le nettoyage.
  • Vous pourrez contrôler la température avec précision grâce à la sonde de cuisson numérique.

Caractéristiques supplémentaires

- Predisposé pour sonde à cœur

- Port série PC

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.


Ce four professionel pour restaurant est idéal pour la cuisson de plats principaux.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

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Fiche technique

Caractéristiques Dimensions

Dimensions (L x P x H) (cm) 61 x 73 x 66
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) -
Dimensions Chambre (L x P x H)(Cm) -
Poids Net (kg) 44
Éspace Glissières (cm) 8
Capacité N° 5 plaques/grilles GN 2/3 (354x325mm)
N° Moteurs 1 Bidirectionnel
Acier de la Chambre AISI 304

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 3,2
Alimentation (V/Type Gaz) 220 - 230
Type d’Échange Thermique Résistence électrique
Type de Commandes Digitals
Range Temperatura (°C) 50 – 270
Contrôle Température Sonde de cuisson digital
Vapeur Directe avec réglage
N° Programmes 99

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Manuel de utilisation du four électrique manuel de restaurant CHF523EUD Download
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