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Four à Pizza à Gaz Professionnel FLAME, 1 Chambre 6 Pizzas Diamètre 34 cm + Raccord Cheminée
€ 2.079,00
+ TVA
(€ 2.536,38 iva incl.)
Référence article
CHFPG6
Four à Pizza à Gaz Flame 1 Chambre 6 Pizzas CHFPG6


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le four à pizza à gaz professionnel Flame présente des performances comparables à celles d'un four professionnel à pizza à bois, offrant en outre, la facilité d'utilisation et de nettoyage.

Pourquoi utiliser le four à pizza à gaz professionnel Flame CHFPG6?

Parce que, avec ce four à pizza à gaz professionnel, vous pouvez obtenir une pizza parfaitement cuite grâce à divers facteurs tels que:

  • La pierre réfractaire sur le fond de la chambre, sous laquelle un brûleur atmosphérique multi-branches est placé;
  • Les trous qui couvrent toute la surface de la chambre intérieure pour favoriser le flux d’air correct;
  • La chaleur produite par ce four à pizza pro est acheminée vers le plafond perforé de la chambre en tôle aluminisée et rayonnée sur la pizza.
  • La température à l'intérieur de la chambre est homogène, contribuant à une cuisson parfaite.
  • Pour une sortie de pizza optimale, il est recommandé de régler la température à 380°C.

Caractéristiques

Méthane testé et convertible en LPG sur demande.

Alimentation monophasée.

Cheminée standard pour l'évacuation des fumées avec une extension relative.

Possibilité de personnalisation: les fours peuvent être empilés jusqu'à deux chambres du même modèle.

Possibilité d'obtenir des pizzas d'un diamètre maximal de 34 cm.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.


Ce four à pizza professionnel à gaz est idéal pour les pizzerias qui souhaitent obtenir des pizzas de la même qualité qu'un four à bois.

 


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Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions Chambre (L x P x H)(Cm) 70 x 105 x 15
Dimensions (L x P x H) (cm) 113 x 145 x 47
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) 119 x 155 x 57
Poids Net (kg) 164
Poids Brut (Kg) 187
Capacité Chambre 6 x 34 cm

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 20
Alimentation (V/Type Gaz) 230 V - 1 Ph + N + T / Méthane
Type d’Échange Thermique Brûleur à gaz
Type de Commandes Manuels
Temperatura Max (°C) 420 Max

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Accessoires

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