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Four à Pizza à Gaz Professionnel FLAME 1 Chambre 9 Pizzas Diamètre 34 cm
€ 2.474,00
+ TVA
(€ 3.018,28 iva incl.)
Référence article
CHFPG9
Four à Pizza à Gaz Flame 1 Chambre 9 Pizzas CHFPG9


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le four à pizza à gaz professionnel Flame présente des performances comparables à celles d'un four professionnel à pizza à bois, offrant en outre, la facilité d'utilisation et de nettoyage.

Pourquoi utiliser le  four à pizza à gaz professionnel Flame CHFPG9?

Parce que, avec ce four à pizza à gaz professionnel, vous pouvez obtenir une pizza parfaitement cuite grâce à divers facteurs tels que:

  • La pierre réfractaire sur le fond de la chambre, sous laquelle un brûleur atmosphérique multi-branches est placé;
  • Les trous qui couvrent toute la surface de la chambre intérieure pour favoriser le flux d’air correct;
  • La chaleur produite par ce four à pizza pro est acheminée vers le plafond perforé de la chambre en tôle aluminisée et rayonnée sur la pizza.
  • La température à l'intérieur de la chambre est homogène, contribuant à une cuisson parfaite.
  • Pour une sortie de pizza optimale, il est recommandé de régler la température à 380°C.

Caractéristiques

Testé pour le méthane et convertible en LPG sur demande.

Alimentation monophasé.

Cheminée standard pour l'évacuation des fumées avec une extension relative.

Possibilité de personnalisation: les fours peuvent être empilés jusqu'à deux chambres du même modèle.

Possibilité d'obtenir des pizzas d'un diamètre maximal de 34 cm.

Ce modèle peut être empilé sans l'aide d'un cadre de superposition.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.


Ce four à pizza professionnel à gaz est idéal pour les pizzerias qui souhaitent obtenir des pizzas de la même qualité qu'un four à bois.

 

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Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions Chambre (L x P x H)(Cm) 105 x 105 x 15
Dimensions (L x P x H) (cm) 148 x 140 x 47
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) 158 x 150 x 57
Poids Net (kg) 196
Poids Brut (Kg) 224
Capacité Chambre 9 x 34 cm

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 29
Alimentation (V/Type Gaz) 230 V - 1 Ph + N + T / Méthane
Type d’Échange Thermique Brûleur à gaz
Type de Commandes Manuels
Temperatura Max (°C) 420 Max

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forni professionali flame manuale multilingua Download

Accessoires

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