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Four à Pizza Professionnel à Gaz Flame 1 Chambre 4 Pizzas Diamètre 34 cm + Raccord Cheminée
€ 1.520,00
(€ 1.854,40 iva incl.)
Référence article
CHFPG4
four a pizza professionnel à gaz Chefook


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le four à pizza professionnel à gaz Flame  présente des performances comparables à celles d'un four à pizza à bois professionnel, offrant en outre, la facilité d'utilisation et la facilité de nettoyage.

Pourquoi utiliser le four à pizza à gaz professionnel Flame CHFPG4?

Parce que, avec ce four à pizza à gaz professionnel, vous pouvez obtenir une pizza parfaitement cuite grâce à divers facteurs tels que:

  • La pierre réfractaire sur le fond de la chambre, sous laquelle un brûleur atmosphérique multi-branches est placé;
  • Les trous qui couvrent toute la surface de la chambre intérieure pour favoriser le flux d’air correct;
  • La chaleur produite par ce four à pizza pro est acheminée vers le plafond perforé de la chambre en tôle aluminisée et rayonnée sur la pizza.
  • La température à l'intérieur de la chambre est homogène, contribuant à une cuisson parfaite.
  • Pour une sortie de pizza optimale, il est recommandé de régler la température à 380°C.

Caractéristiques

Testé pour le méthane et convertible en Lpg sur demande.

Alimentation monophasé.

Cheminée standard pour l'évacuation des fumées avec extension.

Possibilité de personnalisation: les fours peuvent être empilés jusqu'à deux chambres du même modèle.

Possibilité d'obtenir des pizzas d'un diamètre maximum de 34 cm.

Garantie

Chefook offre 1 an de garantie sur les pièces de rechange.


Ce four à pizza professionnel à gaz est idéal pour les pizzerias qui souhaitent obtenir des pizzas de la même qualité qu'un four à bois.

 


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Fiche technique

Caractéristiques Dimensions

Dimensions Chambre (L x P x H)(Cm) 70 x 70 x 15
Dimensions (L x P x H) (cm) 113 x 107 x 47
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) 118 x 115 x 67
Poids Net (kg) 132
Poids Brut (Kg) 149
Capacité Chambre 4 x 34 cm

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 14
Alimentation (V/Type Gaz) 230 V - 1 Ph + N + T / Méthane
Type d’Échange Thermique Brûleur à gaz
Type de Commandes Manuels
Temperatura Max (°C) 420 Max

Accessoires

Meuble Neutre Four Pizza à Gaz
Variantes
De € 782,00
(+ IVA € 1.100,00)
Cod. CELCHFPEGAS
Cadre de Superposition Fours à Gaz G4
Ajouter
€ 117,00
(+ IVA € 25,74)
Cod. CORCHFPG4
Kit Roulettes Pour Support Four Professionnel
Ajouter
€ 60,00
(+ IVA € 13,20)
Cod. RUCHFPB
Support en Acier Pour Four Pizza à Gaz
Variantes
De € 282,00
(+ IVA € 1.100,00)
Cod. SUPCHFPG

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