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Le wok à induction professionnel est un plan de cuisson professionnel en acier inox conçu spécifiquement pour la cuisine ethnique, bien que son utilisation s'étende aux cuisines professionnelles de tous les restaurants.
Grâce au wok à induction professionnel, vous pouvez assurer l'uniformité de cuisson de vos aliments et sauter vos plats en utilisant une quantité minimale d'huile, réduisant ainsi la quantité de graisse utilisée et l'apport calorique.
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CATALOGUE DES CUISINES PROFESSIONNELLES
40 x 70 x 104 | |
47 x 79 x 121 | |
30 | |
41 | |
0,46 | |
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220 - 240 | |
3,5 | |
Induction | |
- | |
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3,5 |
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