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Plaque Coup De Feu À Gaz Sous Bassement Profondeur 90 cm
€ 1.639,00
(€ 1.999,58 iva incl.)
Référence article
20GX9TPM
NOUVEAU
Plaque Coup De Feu À Gaz Sous Bassement Professionnelle 20GX9TPM


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Visitez notre gamme complète de plaques coup de feu à gaz ous bassement en acier inoxydable avec brûleur sous plaque de 15 kw et allumage piézo, idéales pour les restaurateurs qui veulent une cuisine professionnelle à l'ancienne.

VERSION LPG SUR DEMANDE ÉCRITE DANS L'ORDRE!
2 PORTES NÉCESSAIRES POUR LA FERMETURE DU MEUBLE

Avantages de la plaque de cuisson à gaz (plaque coup de feu)

Cette plaque coup de feu professionnelle en acier inoxydable AISI 304 scotch brite avec allumage piézo-électrique est idéale pour les restaurateurs qui veulent un maximum de polyvalence d'utilisation! Profitez de la différence de température entre le centre et les bords pour vous adonner aux différentes étapes de préparation de vos plats ; vous pouvez également utiliser le pianio de cuisson pour chauffer des aliments secs comme les sandwiches ou la piadine.

Caractéristiques principales de la plaque coup de feu

  • Un puissant brûleur de 15 KW placé sous la plaque de cuisson permet de chauffer la surface en quelques minutes.
    La surface supérieure est en acier inoxydable AISI 304 18/10 de 2 mm d'épaisseur et est équipée d'un système d'évacuation des fumées intégré.
  • La partie centrale de la plaque d'acier lisse peut être facilement enlevée pour faciliter le nettoyage.
  • Régler l'intensité de la chaleur au moyen d'un robinet à soupape situé à l'avant : vous aurez toujours le plein contrôle sur le type de cuisson à adopter pour préparer vos plats !
  • Protection de votre pièce contre les fuites de gaz : cette plaque de cuisson est équipée d'un thermocouple de sécurité qui interrompt le flux de gaz en l'absence de flamme.
  • Les pieds en acier sont réglables en hauteur.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange


Cette cuisinière professionnelle est idéale pour: pâtisseries, restaurants, pizzerias et charcuteries.

CATALOGUE DES FOURNEAUX PRO

Fiche technique

Caractéristiques Dimensions

Dimensions (LxPxH)(Cm) 80 x 90 x 85
Dimensions Emballage (LxPxH)(Cm) 88 x 108 x 95
Poids Net (Kg) 108
Poids Brut (Kg) -
Volume Emballage (Mc) 0,6
Plaques Four (L x P) (Cm) x n° -

Caractéristiques Techniques

Alimentation Piano De Cuisson Professionnel (V/Type Gaz) Gaz Méthane (Gpl sur Requête)
Absorption Électrique Du Piano De Cuisson (Kw) 15
Type Échange Thermique Brûleurs à Gaz
Alimentation Du Four (V/Type Gaz) -
Puissance Du Four (Kw) -
Puissance Totale (Kw) 51

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