Visitez notre gamme complète de plaques coup de feu à gaz ous bassement en acier inoxydable avec brûleur sous plaque de 15 kw et allumage piézo, idéales pour les restaurateurs qui veulent une cuisine professionnelle à l'ancienne.
Cette plaque coup de feu professionnelle en acier inoxydable AISI 304 scotch brite avec allumage piézo-électrique est idéale pour les restaurateurs qui veulent un maximum de polyvalence d'utilisation! Profitez de la différence de température entre le centre et les bords pour vous adonner aux différentes étapes de préparation de vos plats ; vous pouvez également utiliser le pianio de cuisson pour chauffer des aliments secs comme les sandwiches ou la piadine.
1 an sur les pièces de rechange
| Dimensions (LxPxH)(Cm) | 80 x 90 x 85 |
| Dimensions de l'emballage (LxPxH)(Cm) | 88 x 108 x 95 |
| Poids Net (Kg) | 108 |
| Poids brut (Kg) | - |
| Volume de l'emballage (Mc) | 0,6 |
| Plaques Four (L x P) (Cm) x n° | - |
| Alimentation piano de cuisson professionnel (V/Type Gaz) | Gaz Méthane (Gpl sur Requête) |
| Absorption électrique du piano de cuisson professionnel (Kw) | 15 |
| Type d'échange thermique | Brûleurs à Gaz |
| Alimentation du four (V/Type Gaz) | - |
| Puissance du four (Kw) | - |
| Puissance Totale (Kw) | 51 |
