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Four Électrique Professionnel Pour Restaurant Contrôle Digital 4 Plaques De Cuisson GN 1/1 (53x32,5) à Vapeur Directe
€ 1.015,00
+ TVA
(€ 1.238,30 iva incl.)
Référence article
CHF411DUD

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Four électrique digital à vapeur directe 4 plaques Gn 1/1 CHF411DUD


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le four électrique de restaurant à contrôle numérique CHF411DUD vous permet de préparer rapidement les plats principaux pour vos clients. Il peut accueillir 4 plaques de cuisson Gn 1/1 (53x32,5).

Grâce au panneau numérique pratique, vous pouvez programmer et personnaliser de nombreuses options de cuisson.

GRILLES ET PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX
TRIPHASÉ

Pourquoi acheter le four électrique professionnel à contrôle digital CHF411DUD?

  • En utilisant la carte électronique, il est possible de cuisiner en 4 phases et de sauvegarder jusqu'à 99 recettes sans avoir à reprogrammer tous les paramètres à chaque cuisson; cela vous fera gagner du temps et évitera de définir des paramètres incorrects!
  • Grâce à l'allumage programmable retardé, vous pouvez décider à l'avance, le temps de cuisson de vos plats, ce qui vous permet une flexibilité maximale.
  • La fonction de vapeur directe vous permet de satisfaire tous les besoins de cuisson.
  • Le four est prédisposé au lavage manuel avec la possibilité d’acheter un kit de douche avec support pour faciliter le nettoyage.
  • Vous pourrez contrôler la température avec précision grâce à la sonde de cuisson numérique.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.


Ce four professionel pour restaurant est idéal pour la cuisson de plats principaux.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

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Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm) 79 x 75 x 63,5
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) 80 x 82 x 80
Dimensions Chambre (L x P x H)(Cm) 66 x 46 x 38
Poids Net (kg) 58
Éspace Glissières (cm) 7,3
Capacité N° 4 plaques/grilles GN 1/1 (53x32,5mm)
N° Moteurs 2 Bidirectionnels
Acier de la Chambre AISI 304

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 6,4
Alimentation (V/Type Gaz) 380 – 400 Ph 2+N ~
Alimentation (V/Type Gaz) Résistence électrique
Type de Commandes Digitals
Range Temperatura (°C) 50 – 270
Contrôle Température Sonde de cuisson digital
Vapeur Direct avec réglage
N° Programmes 99

télécharger dossiers

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Manuale Forno Digitale CHF411DUD Download
Manuel de utilisation du four électrique manuel de restaurant CHF411DUD Download

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