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Le meilleur matériel professionnel pour la restauration directement de l'Italie!
Four Professionnel Électrique Ventilé et à Vapeur 4 Plaques de Cuisson CHFEVO-4! Sonde au Cœur Gratuite!
€ 1.150,00
€ 964,00
(€ 1.176,08 iva incl.)
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CHFEVO-4
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ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix?

Chefook a l'offre pour vous!

GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRIS DANS LE PRIX.

Four convection professionnel digital CHFEVO-4: Chefook vous donne la sonde au cœur!

Achetez dès maintenant le four à convection professionnel CHFEVO-4! Vous recevrez la sonde au coeur gratuitement!

Une offre incroyable pour vous, professionnel de la restauration, à la recherche du meilleur four électrique professionnel digital pour votre commerce au prix le plus compétitif sur le marché!

Vous pouvez cuisiner les spécialités de votre restaurant en toute sécurité en profitant d'une gamme de fonctions utiles pour faire plus que ce que vous pouvez imaginer ! Quelques exemples?

  • Programmer et mémoriser les recettes: vous pouvez gagner du temps et toujours obtenir d'excellents résultats!
  • Réglez la vapeur directe avec précision pour garder vos rôtis et les plats préférés de vos clients doux!
  • Mesurez la température interne exacte de l'aliment à l'aide de la sonde au cœur!
  • Réglez la température de 50°C à 280°C sur l'écran et soyez averti lorsque la cuisson est terminée par une alarme sonore!
  • Garantir à votre restaurant toute la qualité, la sécurité et la solidité de Fabrication Italienne.
  • Utilisez des plaque à cuisson du format Gastronorm classique (GN 1/1) pour la restauration ou 60x40 pour la pâtisserie et boulangerie grâce aux glissières bivalentes forunies en standard.
  • Maintenir la température homogène dans toute la chambre: le moteur de ventilation bidirectionnel installé crée en effet un environnement idéal pour chaque cuisson.

Fonctionnalité maximale, aucune préoccupation!

Caractéristiques principales du four à vapeur professionnel CHFEVO-4:

Vous profiterez de toutes les caractéristiques des fours électriques professionnels manuels CHFEKO et plus encore! Vous pouvez également compter sur nous :

  • Vapeur directe;
  • Commandes numériques;
  • Possibilité de programmer jusqu'à 9 recettes;
  • Cuisson Delta-T;
  • Sonde au cœur;
  • Fonction de refroidissement en fin de cuisson;
  • Bac de récupération des condensats sur la porte.

Une sécurité maximale à un prix super compétitif!

Notre gamme de fours à convection professionnels digitales EVO se distingue de la concurrence par son rapport qualité/prix imbattable sans négliger la qualité et la sécurité italienne!

La construction en acier inoxydable rend la carrosserie extérieure et la chambre intérieure très résistantes à l'usure.

La sécurité d'utilisation est garantie:

  • Double vitrage pour vérifier l'état de cuisson des aliments sans avoir à ouvrir la porte;
  • A partir d'un micro-interrupteur qui arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte, évitant ainsi le risque de brûlures dues à l'air chaud.

Le four électrique professionnel CHFEVO-4 est facile à nettoyer!

La chambre du four a des coins internes arrondis pour faciliter l'accès aux résidus alimentaires qui peuvent s'accumuler pendant la cuisson.

La vitre intérieure peut être ouverte, ce qui facilite le nettoyage sans risque de rupture.

Enfin, la chambre en acier inoxydable garantit un nettoyage facile et une hygiène parfaite!

La principale force de l'acier inoxydable réside en effet dans sa capacité à prévenir la formation de rouille, en assurant sa conformité en cas de contrôle par les autorités sanitaires locales compétentes.

Qualité et rapidité d'assistance

Les fours professionnels Chefook sont construits avec des matériaux italiens de haute qualité.

Nous garantissons une assistance téléphonique rapide et des pièces de rechange rapides grâce à la proximité des producteurs.

Pour tout besoin, n'hésitez pas à contacter notre service clientèle: nos techniciens vous apporteront leur expertise par téléphone, vous guidant ainsi vers la résolution de vos problèmes dans les plus brefs délais!

Garantie

Vous pouvez compter sur une garantie d'un an sur les pièces de rechange.


Ce four professionnel est idéal pour les viennoiseries, les produits surgelés, les plats précuits et la petite restauration.

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Fiche technique

Caractéristiques Dimensions

Dimensions (L x P x H) (cm) 84 x 87 x 67
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) -
Dimensions Chambre (L x P x H)(Cm) 68 x 50 x 36
Poids Net (kg) 85
Éspace Glissières (cm) 8
Capacité N° 4 plaques GN 1/1 ou grilles 60x40
N° Moteurs 1 Bidirectionnel
Acier de la Chambre AISI 304

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 5,45
Alimentation (V/Type Gaz) 380 - 415 3N ~
Type d’Échange Thermique Résistance électrique
Type de Commandes Digitals
Range Temperatura (°C) 50 – 280
Contrôle Température Sonde de cuisson digitale
Vapeur Direct avec réglage
N° Programmes 9

Accessoires

Variantes
De € 10,90
(+ IVA € 2,40)
Cod. BA11000
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€ 23,00
(+ IVA € 5,06)
Cod. BA11100
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€ 26,60
(+ IVA € 5,85)
Cod. BA11150
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€ 15,60
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Cod. BF1100400
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€ 14,90
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Cod. GR11AIL
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€ 29,50
(+ IVA € 6,49)
Cod. GR11P8
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Cod. GR6040AIL
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Cod. TREPL

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