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Presse Pizza Diamètre 45 cm
€ 2.690,00
(€ 3.281,80 iva incl.)
Référence article
PF45
Formeuse à pizza professionnelle Diamètre 45 cm


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

La formeuse est une presse à aplatir professionnelle, idéale pour les pizzeriaspiadinerias et boulangeries qui souhaitent obtenir une pâte de base pour pizzas, piadines, galettes et fougasses, de forme parfaitement ronde et précise. Fabbriqué en Italie, haute qualité à un prix abordable!

Pourquoi acheter une machine à aplatir la pâte professionnelle Chefook

  • La presse à pizza est équipée de plaques en acier inoxydable, dont la température peut être contrôlée séparément. En augmentant la température des disques, la formation du film sera facilitée, ce qui réduira le temps de cuisson de la pizza.
  • Grâce au panneau de commande, vous pouvez régler la hauteur du disque inférieur pour obtenir rapidement des pizzas plus ou moins épaisses.
  • En augmentant le temps de pressage, vous pourrez diminuer la quantité d'humidité dans la pâte
  • Les disques de la machine à aplatir la pâte sont en acier inoxydable faciles à nettoyer.

Notes

Si le mélange colle aux disques, il suffit d’augmenter la température des plaques d’acier.

Garantie

1 an sur les pièces détachées.


Cette presse pizza est idéale pour les pizzerias, les pizzerias à emporter, les boulangeries et les piadinerias.


Presse à Pizza Diamètre 45 cm

Fiche technique

Caractéristiques Dimensions

Dimensions (A) (cm) 67
Dimensions (B) (cm) 86
Dimensions (C) (cm) 55
Poids Net (kg) 130
Poids Pâte (gr) 100/500

Caractéristiques Techniques

Puissance (W) 550
Alimentation (V - Hz - Ph) 400 - 50 - 3
Plage De Température Des Plats (°C) 0-170

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€ 2.090,00
(+ IVA € 459,80)
Cod. PF33

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