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Presse à Piadina/ Formeuse à Piadina Diamètre 33 cm Sans Bord
€ 3.092,00
€ 2.164,00 + TVA
(€ 2.640,08 iva incl.)
Référence article
CHFORM33
Formeuse à Piadina Professionnelle Diamètre 33 cm


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

La formeuse à piadina est une presse à piadina professionnelle, idéale pour les pizzeriaspiadinerias et boulangeries qui souhaitent obtenir une pâte de base pour pizzas, piadines, galettes et fougasses, de forme parfaitement ronde et précise. Fabbriquéè en Italie, haute qualité à un prix abordable!



Pourquoi acheter une formeuse à pâte piadina Chefook

  • La presse à piadina est équipée de plaques lisses en acier inoxydable, dont la température peut être contrôlée séparément. En augmentant la température des disques, la formation du film sera facilitée, ce qui réduira le temps de cuisson de la piadina.
  • Grâce au panneau de commande, vous pouvez régler la hauteur du disque inférieur pour obtenir rapidement des piadinas plus ou moins épaisses.
  • En augmentant le temps de pressage, vous pourrez diminuer la quantité d'humidité dans la pâte
  • Les disques de la formeuse à piadina sont en acier inoxydable faciles à nettoyer.

Notes

Si le mélange colle aux disques, il suffit d’augmenter la température des plaques d’acier.

Garantie

1 an sur les pièces détachées.


Cette presse pizza est idéale pour les pizzerias, les pizzerias à emporter, les boulangeries et les piadinerias.

Schema Formatrice ChefLine CHFORM33

Fiche technique

Caractéristiques Dimensions

Dimensions (A) (cm) 47
Dimensions (B) (cm) 65
Dimensions (C) (cm) 83
Poids Net (kg) 96
Poids Pâte (gr) 130/250

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 3,75
Alimentation (V - Hz - Ph) 400 - 50 - 3
Plage De Température Des Plats (°C) 0-170

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Manuel instructions, utilisation et entretien formeuses Download

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