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Trancheuse à Charcuterie Professionnelle Zaffira Lame Oblique 300 mm
€ 1.030,00
+ TVA
(€ 1.256,60 iva incl.)
Référence article
15304C0G02W
Trancheuse Charcuterie Professionnelle Zaffira - Chefook


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Zaffira est une gamme de trancheuses professionnelles très stables et solides, avec des bords plus arrondis et un plus grande surface du plateau où placer le jambon. Solides et robustes, ils ont conçus pour supporter une charge plus importante.

 

VERSION STANDARD MONOPHASE!

DISPONIBLE SUR DEMANDE VERSION TRIPHASÉ!

 

Caractéristiques de la trancheuse à charcuterie professionnelle à gravité Zaffira 300 

Cette machine à couper le jambon manuelle à lame inclinée à 38° présente une ligne arrondie et n'a pas de bords visibles ni de vis visibles.

  • C'est solide et performante. Les petites pièces et le racleur à baïonnette sont en acier inoxydable, tandis que le pare-chocs est en caoutchouc vulcanisé.
  • La trancheuse à charcuterie pro est complète avec un affûteur. Le capot à protection de l'affûteur et l'extracteur de la lame sont de série.
  • Le chariot glisse sur des bagues auto-lubrifiées, assurant ainsi la linéarité de mouvement et la précision de coupe de la tranche.
  • La distance entre la lame et la tête est de 4,1 cm, facilitant les opérations de nettoyage.

Caractéristiques supplémentaires

- Poignées et boutons IP 67 en plastique.

- Pieds en aluminium.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.


Cette trancheuse professionnelle est idéale pour les restaurants et les épiceries fines

trancheuse charcuterie professionnelle zaffira 300 etrancheuse à viande professionnel zaffira 300 e

 

MODÉLE

ZAFFIRA 300 E

Alimentation 230V 50/60Hz F+N
400V 50/60Hz 3F
Puissance  Watt 210 - HP 0,29
Lame Ø 300 mm / 12"
Épaisseur de coupe mm 19
Course chariot mm 275
A 428 mm
B 290 mm
C 590 mm
D 495 mm
E 355 mm
F 640 mm
G 495 mm
L 515 mm
X 230 mm
Y 175 mm
H 220 mm
W 200 mm
Inclination Lame 38°
Dimensions Emballage 760x640x620 m
Poids Brut 29 Kg
Poids Net Kg 26,5

 

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H)(cm) 64 x 49,5 x 35,5
Dimensions Emballage (L x P x H)(cm) 76 x 64 x 62
Lame (⌀ cm) 30
Poids (kg) 29

Caractéristiques Techniques

Alimentation (V-P/Hz) 230V 50/60Hz F+N
Puissance électrique (W) 210

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trancheuse professionnelle 15304c0g02w manuel fra Download

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