Four à Gaz Professionnel Pour Restaurant à Écran Tactile 20 Plaques de Cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm) à Convection Avec Vapeur Directe

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Four à Gaz Tactile et à Convection Avec Vapeur Directe 20 Plaques CHF2011GTC

Four à Gaz Professionnel Pour Restaurant à Écran Tactile 20 Plaques de Cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm) à Convection Avec Vapeur Directe

Name: Four à Gaz Professionnel Pour Restaurant à Écran Tactile 20 Niveaux GN 1/1 (53x32,5 cm) à Convection Avec Vapeur Directe
SKU: CHF2011GTC
Price: 9234.18 EUR
Availability: InStock

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CHF2011GTC

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ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le four à gaz professionnel avec contrôle tactile CHF2011GTC est fabriqué avec des matériaux de haute qualité. Il peut contenir 20 plaques de cuisson gn 1/1 (53x32,5) et est équipé de la technologie Touch Control qui vous permettra de programmer et d'ajuster tous les paramètres avec un seul doigt. Vous disposerez d'un four fabriqué en Italie, conçu pour les épiceries fines et les restaurants, qui vous permettra de diversifier les types de cuisson et de cuisiner une grande variété de produits sucrés et salés, des gâteaux aux pizzas!

GRILLES ET PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX
VERSION LPG SUR DEMANDE ÉCRITE DANS LA COMMANDE

Avantages du restaurant et du four gastronomique avec 20 plateaux CHF2011GTC

Avec ce four à gaz pour restaurant et épicerie fine avec écran tactile, vous pouvez transférer jusqu'à 200 programmes de cuisson pouvant être divisés en 9 étapes sur une clé USB, évitant ainsi de modifier manuellement les paramètres. Branchez simplement la clé USB contenant les instructions que vous avez entrées et le four les exécutera automatiquement! Vous pouvez également utiliser les 40 recettes prédéfinies supplémentaires.
Le four est équipé d'une minuterie qui vous permet de différer toutes les fonctions jusqu'à 23 heures et 59 minutes, ce qui permet une grande polyvalence.
Il est conçu pour le lavage manuel et automatique; vous pouvez donc accélérer les opérations de nettoyage en achetant séparément le kit de lavage automatique interne.
Le panneau de commandes tactiles est facile à utiliser, ce qui facilite la préparation des plats et des desserts les plus élaborés.
Les économies d'énergie sont garanties grâce à l'éclairage LED et à la présence de matériaux isolants de dernière génération.
Personnalisez la cuisson grâce à la fonction de vapeur directe.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Ce four professionnel pour la restauration est idéal pour cuisiner des plats tels que lasagnes, rôtis, filets, plats d'accompagnement à la vapeur ou gratinés et bien plus encore.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

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Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm)	98,4 x 103,3 x 217,3
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm)	120 x 120 x 213,2
Dimensions Chambre (L x P x H)(Cm)	-
Poids Net (kg)	239,8
Éspace Glissières (cm)	6,6
Capacité	20
N° Moteurs	5 Bidirectionels
Acier de la Chambre	AISI 304

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw)	30
Alimentation (V/Type Gaz)	Gaz Méthane (LPG Sur Demande)
Alimentation (V/Type Gaz)	Brûleurs à Gaz
Type de Commandes	Touch Control
Range Temperatura (°C)	30 - 260
Contrôle Température	Sonde de Cuisson Digitale
Vapeur	Direct Avec Réglage
N° Programmes	240

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Manuale Forno Per Ristorante a Gas Digitale CHF2011GTC	Download
SCHEDA PRODOTTO CHF 2011 GTC.pdf	Download
technical-data-sheet-professional-oven-chf2011gtc	Download