Le four à pizza rotatif Top est un four électrique numérique professionnel d'haute performance, équipé d'un plateau rotatif réfractaire, surélevé qui garantit une uniformité de cuisson élevée, une fiabilité et une sécurité accrues pour l'opérateur.
Le four est équipé d'une plaque réfractaire (table) doté de la technologie Activestone® (les résistances circulent à l'intérieur de la pierre réfractaire) sur lequel repose un plateau rotatif surélevé réfractaire. Le haute de la chambre est en pierre réfractaire avec des résistances visibles.
1 an sur les pièces de rechange.
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| Caractéristiques Techniques | 105 x 105 x 15 |
| Dimensions (L x P x H) (cm) | 145 x 136 x 58 |
| Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) | 150 x 147 x 75 |
| Poids Net (kg) | 300 |
| Poids Brut (Kg) | 340 |
| Capacité Chambre | 7 x 30 cm / 6 x 34 cm / 3 x 45 cm |
| Puissance (Kw) | 16,84 |
| Alimentation (V/Type Gaz) | 400 V / 3 Ph / 50 Hz |
| Type d’Échange Thermique | Activestone® |
| Type de Commandes | Digitals |
| Temperatura Max (°C) | 450 Max |
| forno pizza rotante manuale multilingua | Download |
