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Gastro Schockfroster/Schnellkühler 5 Bleche 1/1 GN - 60x40
€ 1.499,00
€ 1.299,00
(€ 1.584,78 iva incl.)
Artikelnummer
CHABB5TGP
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R290-Gas
Professioneller Schnellkühler für 5 Bleche - CHABB5TGP


Vorsicht:
Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.
Der Gastro Schellkühler und Schockfroster zu 5 Bleche aus rostbeständigem Edelstahl hergestellt, ermöglicht verschiedene Speisen schockzufrieren, indem er die Kerntemperatur der Lebensmittel von 90 °C auf +3 °C in maximal 90 Minuten bringt und auf -18 °C in 240 Minuten schockgefriert.

BLECHE SIND SEPARAT ZU BESTELLEN
KERNTEMPERATURFÜHLER IM PREIS INBEGRIFFEN


Eigenschaften des professioneller Schockfrosters und Schnellkühlers für 5 Bleche CHABB5TGP

  • Dieser professionelle Schockfroster für 5 Bleche hat eine Wärmedämmung aus Cyclopentan-Schaumstoff mit 6 cm pro Seite, dies erlaub eine optimale Isolierung und mit maximalem Energieersparnis.
  • Sowohl Außenstruktur als auch die Kühlkammer bestehen aus hochwertigen rostbeständigen Edelstahl.
  • Die Tür mit Wechselschlag hat ein Selbstschießmechanismus und Warnsignal bei offener Tür.
  • Für eine optimale Beleuchtung der Kühlkammer sorgen die LED-Lampen.
  • Der Schnellkühler kann 1/1 GN-Behälter und Bleche Euronorm 60 x 40 cm aufnehmen, ideal auch für Konditoreien.
  • Der Kerntemperatur ist im Preis inbegriffen.

Zusätzliche Eigenschaften

Umluftkühlung

Manuelles Abtauen mit Kondenswasserauffangschale

Digitales Thermostat

Höhenverstellbere Füße.

Garantie

1 Jahr auf die Ersatzteile.


Dieser Schockfroster ist ideal für Sushibars, Restaurants, Pizzerias und Imbisse.

Für jegliche Rückfragen zögern Sie nicht unseren Kundenservice zu kontaktieren.

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Technische Daten

Produktdetails

Abmessungen BxTxH (cm) 76 x 72,5 x 85
Verpackungsabmessungen BxTxH (cm) 78 x 75,5 x 100
Innenabmessungen BxTxH (cm) 64 x 40 x 36
Gewicht (Kg) 76
Kapazität Bleche 5 Gn 1/1 - 60x40

Technische Daten

Leistung (W) 749
Anschlusswert (V-P/Hz) 230-1/50
Schnellkühlen +3°C 15 Kg
Schockfrosten -18°C 10 Kg
Kühlmittel R290
Probelauf (°C/RH) +40 / -

Zubehör

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