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Fleischerei Metzgerei Gastro Aufschnittmaschinen

Wenn Sie auf der Suche nach einer Profi-Aufschnittmaschine sind, dann sind Sie auf diesen Seiten richtig. Wir haben bestimmt das richtige Modell! Sie können zwischen Schwerkraftschneider, vertikal Aufschnittmaschinen sowie Schwungrad Aufschnittmaschinen italienischer Qualität wählen. Sie profitieren von einem neuen Gerät zum Preis, der dem einer gebrauchten professionellen Aufschnittmaschine entspricht! Sie sind ideal für den Einsatz in Metzgereien, Fleischereien, Feinkostläden, Restaurants und Bars, um Fleisch, Schinken, Salami und jede Art von Wurst aufzuschneiden..


Profi Aufschnittmaschinen TOP Preise

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Aufschnittmaschine Schwerkraftschneider

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Professionelle Vertikal-Aufschnittmaschinen

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Schwungrad Aufschnittmaschinen

Horizontalschneider, Schwerkraftschneider oder Schwungrad Aufschnittmaschine: Welches Modell wählen?

Horizontal-Aufschnittmaschinen

Vertikal-Aufschnittmaschinen sind für die Wurstwarenhandlung konzipiert, die die beste Leistung erfordern.


Das Gewicht der Wurst wird auf das gesamte Drehgestell der Aufschnittmaschine entladen, was sowohl einen feinen und präzisen Schnitt als auch einen geringeren Verbrauch der Klinge garantiert. Diese Aufschnittmaschine ist ideal zum Schneiden von großen Wurstwaren, Fisch und hartem Fleisch. Durch seine Kompaktheit ist sie ideal für Räume mit kleinem Platzmangel, wie z. B. Bars.

Schwerkraft-Aufschnittmaschinen

Schwerkraft-Aufschnittmaschine sind eine praktische Wahl für jedes Gewerbe, das nur eine einfache professionelle Schneidemaschine benötigt wird, die in der Lage ist, Wurstwaren, Fleisch und Fisch zu schneiden.

Dank des leicht geneigten Drehgestells zur Klinge drückt die Wurst auf den Teller, ohne ihn heben zu müssen, was diese professionelle Schneidemaschine einfach und praktisch macht.
Schwerkraftschneider Aufschnittmaschine eignen sich für alle Tätigkeiten, bei denen höchste Präzision im Feinschnitt nicht Priorität ist.

Schwungrad Aufschnittmaschinen

Die Schwungrad Aufschnittmaschine mit starker ästhetischer Wirkung haben die gleichen Funktionen wie die vertikalen und garantieren einen perfekten Schnitt, ohne die Wurstware zu erwärmen. Sie können in Ihrem Raum eine Schwungrad Aufschnittmaschine im Vintage-Look präsentieren, die mit einer Kurbel bedient wird.

Worauf sollte man beim Kauf einer Aufschnittmaschine achten?

Sicherheit zuerst! Die Verletzungsgefahr bei diesen Geräten sehr hoch, deshalb haben alle unsere Aufschnittmaschinen folgende Merkmale:

  • Stabilen und rutschfester Stand
  • Einschaltsicherung nicht neben der Klinge
  • Messerabdeckung
  • Restehalter als Fingeschutz

Wie wird das Schneidemesser geschliffen?

Aufschnittmaschinen sind meist mit einem integrierten Messerschleifapparat ausgerüstet, so auch die unseren.


Wie werden Aufschnittmaschinen gereinigt?

Für die beste Reinigung ist es vorteilhaft, wenn man den Schlitten entriegeln und entfernen kann sowie die Messerabdeckung abnehmen, dies erleichtert eine gründliche Reinigung des Messers. Das Messer wird immer von Innen nach Außen mit einem weichen Tuch gereinigt.


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