In diesem Abschnitt finden Sie Flockeneisbereiter, die von Fischläden oder zur Aufbewahrung von Kaltbuffet, Beauty-Center für therapeutische Zwecke verwendet werden, aber auch von Restaurants, die Wein in Weinkühler servieren
Es handelt sich um eine Vielzahl von Eisflocken, die für die große Fischereibetriebe verwendet werden. Durch den hohen Wasseranteil ermöglicht es eine hohe Feuchtigkeit in den gelagerten Produkten zu erhalten.
Diese besondere Art von Eis wird auch häufig für die Lagerung von frischem Obst und Gemüse oder zur Aufbewahrung von frischen Weinen und Champagner verwendet, was in den speziellen Weinkühler eine größere Eleganz verleiht.