Der Fleischzartmacher, auch Fleischmürber genannt, ist ein automatisches Gerät für Metzgereien und Restaurant, das es ermöglicht, zähes Fleisch mürbe zu machen. Auf dieser Weise können Sie ihren Gästen butterweiches Fleisch anbieten, dies garantiert maximale Zufriedenheit.
MÜRBWALZEN SIND EXTRA ZU BESTELLEN!
Chefook bietet 1 Jahr Garantie auf die Ersatzteile.
Fleischzartmacher / Fleischmürber für Restaurants und Metzgereien.
| Abmessungen (B x T x H) (cm) | 48 x 39 x 46 |
| Einfüllschachtgröße (B x T) (cm) | 25 x 3 |
| N° Klingen | 96 Klingen / 48 o 32 Schnitt |
| Maximale Arbeitshöhe (cm) | 2,5 |
| Nettogewicht (kg) | 31 |
| Bruttogewicht (kg) | 43 |
| Verpackungsabmessungen (B x T x H) (cm) | 72 x 57 x 80 |
| Elektrische Leistung (kW) | 370 |
| Anschlusswert (V/Hz) | 230 / 50 |
| Drehung Walzen Klingen (RPM) | 110 |
| DE handbuch 02961B03 STEAKSTAR 25 | Download |
