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Automatischer Fleischmürber
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Artikelnummer
029801 FOX AUTO
Fleischmürber Fleischklopfer 029801 FOX AUTO


Vorsicht:
Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Der Fleischzartmacher, auch Fleischmürber genannt, ist ein automatisches Gerät für Metzgereien und Restaurant, das es ermöglicht, zähes Fleisch mürbe zu machen. Auf dieser Weise können Sie ihren Gästen butterweiches Fleisch anbieten, dies garantiert maximale Zufriedenheit.

 

 

Eigenschaften des automatischen Fleischzartmachers von Chefook

  • Dieser Profi Fleischmürber Made in Italy besteht aus zwei gegenüberliegenden Platten, mit hunderten Klingen, durch das Zusammenpressen werden die harten Teile des Fleisches wie Sehnen, Nerven und Knorpel zerteilt. Dies macht das Fleisch zart und weich sowohl beim Zuschneiden als auch nach dem Garen.
  • Die Klingen des Fleischklopfers sind leicht abzumontieren, dies erleichtert die Reinigung.
  • Die Einzelheiten des Gerätes und die Gleitstangen sind ausrostbeständigen Edelstahl, während die Platten aus Polyethylen sind.

Garantie

Chefook bietet 1 Jahr Garantie auf die Ersatzteile.


Fleischzartmacher / Fleischmürber für Restaurants und Metzgereien.


Ingombri Inteneritrice Professionale 029801 FOX AUTO

Technische Daten

Produktdaten

Abmessungen (B x T x H) (cm) 49,6 x 86,5 x 86,7
Einfüllschachtgröße (B x T) (cm) 21,6 x 28
N° Klingen 32
Maximale Arbeitshöhe (cm) 6
Nettogewicht (kg) 63
Bruttogewicht (kg) 73
Verpackungsabmessungen (B x T x H) (cm) 76 x 64 x 114

Technische Daten

Elektrische Leistung (kW) 550
Anschlusswert (V/Hz) 230 / 50

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