Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.
Porte pour bain-marie, cuisines professionnelles, cuiseur à pâtes, friteuses, planchas, grilles à pierre de lave et éléments neutres série 70. Poignée de la porte en acier AISI 304 haute résistance, épaisseur 20/10.
