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Pétrin à Bras Plongeants 46 Kg Avec Touch Screen
€ 6.050,00
+ TVA
(€ 7.381,00 iva incl.)
Référence article
CHIBTF45T
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Pétrin à Bras Plongeants 46 Kg Avec Touch Screen CHEFOOK


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le pétrin à bras plongeants avec inverseur est idéal pour les pâtisseries, les boulangeries et les pizzerias dont les spécialités nécessitent des mélanges doux, parfaitement mélangés et oxygénés.

 
 
MOTEUR TRIPHASÉ!

Les pétrins à bras plongeants de Chefook produisent des pâtes parfaites

  • Les bras de ce pétrin professionnel de haute qualité traitent la pâte en imitant le mouvement des mains, contribuant ainsi au succès d’une pâte parfaite et oxygénée, qui, pendant le traitement, reste à basse température.
  • La solidité et la durabilité sont garanties par la haute qualité des matériaux utilisés. La structure est en acier peint, tandis que la cuve fixe et la grille de protection sont en acier inoxydable
  • Les bras fixes sont en acier inoxydable avec une partie supérieure en fonte.
  • Ce modèle est équipé d'une vitesse du réservoir et des bras variables par une minutérie numeique (respectivement min.5- max.14 tours/min, et min.35- max. 80 coups/min.). Un bras peut être réglé en hauteur en garantissant une meilleure versatilité.
  • Les engrenages de transmission en technopolymère maximisent la puissance du moteur en augmentant ses performances.
  • Le mouvement des bras est rendu plus fluide grâce à la présence de roulements à billes.

Garantie

1 an sur les pièces détachées.


Ce pétrin à bras plongeants est idéal pour les pâtisseries, les pizzerias et les boulangeries ayant des besoins particuliers.

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm) 65 x 87 x 133
Dimensions (L x P x H) (cm) 54 x 29,2
Poids (Kg) 296
Capacité (Lt - kg) 67 - 46
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) 85 x 98 x 170
2 - 27

Caractéristiques Techniques

Alimentation (V) 85 x 98 x 170
Puissance (Kw - HP) 2,2

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