Four Pâtissier à Gaz à Contrôle Tactile 16 Plaques 60 x 40 cm à Convection avec Vapeur

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Four à gaz à écran tactile 16 plaques pâtisserie CHF1664GTC

Four Pâtissier à Gaz à Contrôle Tactile 16 Plaques 60 x 40 cm à Convection avec Vapeur

Name: Four Pâtisserie à Gaz Professionnel à Écran Tactile 16 Plaques 60 x 40 Cm à Convection Avec Vapeur
SKU: CHF1664GTC
Price: 9195.14 EUR
Availability: InStock

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CHF1664GTC

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ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le four à pâtisserie à gaz 16 plaques CHF1664GTC est fabriqué avec des matériaux de haute qualité et est équipé de la technologie Touch Control qui vous permettra de programmer et d'ajuster tous les paramètres avec un seul doigt. Vous disposerez d'un four fabriqué en Italie, conçu pour les pâtisseries et les boulangeries, qui vous permettra de diversifier les types de cuisson et de cuisiner une grande variété de produits sucrés et salés, des gâteaux aux pizzas!

GRILLES ET PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX
VERSION LPG SUR DEMANDE ÉCRITE DANS LA COMMANDE

Avantages du four à pâtisserie à gaz avec écran tactile 16 plaques CHF1664GTC

Avec ce four pâtissier pro à écran tactile, vous pouvez transférer jusqu'à 200 programmes de cuisson pouvant être divisés en 9 étapes sur une clé USB, évitant ainsi de modifier manuellement les paramètres. Connectez simplement la clé USB contenant les instructions que vous avez entrées et le four les exécutera automatiquement! Vous pouvez également utiliser les 40 recettes prédéfinies supplémentaires.
Le four est équipé d'une minuterie qui vous permet de différer toutes les fonctions jusqu'à 23 heures et 59 minutes, ce qui permet une grande polyvalence.
Il est conçu pour le lavage manuel et automatique; vous pouvez donc accélérer les opérations de nettoyage en achetant séparément le kit de lavage automatique interne.
Le panneau de commandes tactiles est facile à utiliser, ce qui facilite la préparation des plats et des desserts les plus élaborés.
Les économies d'énergie sont garanties grâce à l'éclairage LED et à la présence de matériaux isolants de dernière génération.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Ce four est idéal pour la cuisson des gâteaux et des pizzas grâce à la possibilité d'insérer plaques de 60 x 40 cm.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

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Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm)	98,4 x 103,3 x 217,3
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm)	120 x 120 x 213,2
Dimensions Chambre (L x P x H)(Cm)	-
Poids Net (kg)	239,8
Éspace Glissières (cm)	8
Capacité	N° 16 plaques/grilles (600x400 mm)
N° Moteurs	5 Bidirectionnels
Acier de la Chambre	AISI 304

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw)	30
Alimentation (V/Type Gaz)	Gaz méthane (Lpg sur demande)
Alimentation (V/Type Gaz)	Brûleurs à gaz
Type de Commandes	Affichage tactile
Range Temperatura (°C)	30 – 260
Contrôle Température	Sonde de cuisson digitale
Vapeur	Directe avec réglage automatique
N° Programmes	240