Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 6 plaques de cuisson GN 2/1 (65x53 cm).
1 an de garantie sur les pièces de rechange.
Dimensions (L x P x H) (cm) | 85 x 104,1 x 85 |
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) | 91 x 109 x 101,5 |
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) | - |
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) | 108,2 |
Éspace Glissières (cm) | 8 |
Capacité | No. 6 Plaques / Grilles GN 2/1 |
N° Moteurs | 2 Bidirectionnels |
Acier de la Chambre | AISI 304 |
Puissance (Kw) | 18,4 |
Alimentation (V/Type Gaz) | 380 – 400 3N ~ |
Type d'échange de chaleur | Résistance électrique |
Type de Commandes | Manuelless |
Range Temperatura (°C) | 100 - 275 |
Range Temperatura (°C) | Thermostat |
Vapeur | Directe avec régulation |
N° Programmes | - |
technical-data-sheet-professional-oven-chf621mcn | Download |