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Four Pour Pâtisserie Électrique et Digital 4 Plaques 60x40 cm à Convection avec Vapeur et Ouverture Latérale
€ 1.329,00
+ TVA
(€ 1.621,38 iva incl.)
Référence article
CHF464DALUD

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Four pâtisserie électrique à contrôle digital 4 plaques 60x40 cm


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le four à pâtisserie électrique numérique CHF464DALUD peut contenir 4 plaques de 60x40 cm. Il est idéal pour les pâtisseries, les boulangeries ou les points de restauration qui souhaitent cuire des gâteaux, des croissantssnacks ou réchauffer pain congelé. Le pratique panneau à contrôle digital vous permet de personnaliser la cuisson grâce à différentes fonctions.

GRILLES ET PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX

Avantages du four à pâtisserie numérique CHF464DALUD

  • Ce four à pâtisserie numérique est équipé d'un panneau de commande électronique, avec des lumières LED facilement lisibles. Ils vous permet de cuisiner en 4 étapes et de sauvegarder 99 programmes.
  • Grâce à l' allumage différé programmable, vous pouvez décider à l'avance le moment de la cuisson afin d'obtenir encore plus de liberté et de polyvalence.
  • Personnalisez la cuisson au four grâce à la fonction vapeur directe.
  • La sonde numérique permet de surveiller la température avec précision, assurant ainsi une cuisson optimale.
  • Vérifiez l'état de cuisson à tout moment grâce à la porte à double vitrage que peut être inspectée.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.


Ce four électrique professionnel pour plaques de 60 x 40 cm est donc idéal pour la pâtisserie, la viennoiserie et la confiserie.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

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Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm) 79x78,5x63,5
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) 80 x 82 x 80
Dimensions Chambre (L x P x H)(Cm) 66 x 46 x 38
Poids Net (kg) 6,4
Éspace Glissières (cm) 8,3
Capacité N° 4 plaques/grilles (600x400mm)
N° Moteurs 2 Bidirectionnels
Acier de la Chambre AISI 304

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 6,4
Alimentation (V/Type Gaz) 380 – 400 2N ~
Type d’Échange Thermique Résistence électrique
Type de Commandes Digitals
Range Temperatura (°C) 50 – 270
Contrôle Température Sonde de cuisson numérique
Vapeur Direct avec réglage
N° Programmes 99

télécharger dossiers

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Manuale Forno Digitale CHF464DALUD Download
Manuel de utilisation du four électrique manuel de patisserie CHF464DALUD Download

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