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Four Pâtisserie Électrique Professionnel à Contrôle Digital 3 Plaques 60x40 Cm Avec Vapeur Directe
€ 1.019,00
+ TVA
(€ 1.243,18 iva incl.)
Référence article
CHF364DUD

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Four pâtisserie électrique à contrôle digital 3 plaques 60x40 cm à vapeur directe


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le four à pâtisserie électrique et numérique CHF364DUD peut contenir 3 plaques de 60x40 cm. Il est idéal pour les petites pâtisseries, les boulangeries ou les points de restauration qui souhaitent cuire des gâteaux, des croissants, snacks ou réchauffer pain congelé. Le pratique panneau à contrôle digital vous permet de personnaliser la cuisson grâce à différentes fonctions.

GRILLES ET PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX

Avantages du four à pâtisserie pro numérique CHF364DUD

  • Ce four à pâtisserie numérique est équipé d'un panneau de commande électrique avec des diodes à LED faciles à lire. Il vous permet de cuisiner en 4 étapes et de sauvegarder 99 programmes.
  • Grâce à l'allumage différé programmable, vous pouvez décider à l'avance le moment de la cuisson afin d'obtenir encore plus de liberté et de polyvalence d'utilisation.
  • Personnalisez la cuisson au four grâce à la fonction vapeur directe.
  • La sonde de cuisson numérique permet de surveiller la température avec précision, assurant ainsi une cuisson optimale.
  • Vérifiez l'état de cuisson à tout moment grâce à la porte à double vitrage pouvant que peut être inspectée.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.


Ce four électrique professionnel pour plaques de 60 x 40 cm est donc idéal pour la pâtisserie, la viennoiserie et la confiserie.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

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Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm) 79x75x50,5
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) -
Dimensions Chambre (L x P x H)(Cm) -
Poids Net (kg) 44
Éspace Glissières (cm) 7,3
Capacité N° 3 plaques/grilles (600x400mm)
N° Moteurs 1 Bidirectionnel
Acier de la Chambre AISI 304

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 3,7
Alimentation (V/Type Gaz) 220 - 230
Type d'échange de chaleur Résistence électrique
Type de Commandes Digitals
Range Temperatura (°C) 50 – 270
Contrôle Température Sonde de cuisson numérique
Vapeur Direct avec réglage
N° Programmes 99

télécharger dossiers

Manuale Forno Digitale CHF364DUD Download
Manuel de utilisation du four électrique manuel de patisserie CHF364DUD Download
technical-data-sheet-professional-oven-chf364dud Download

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