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Four à Gaz Professionnel Pour Restaurant 11 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Convection et Vapeur
€ 3.043,00
+ TVA
(€ 3.712,46 iva incl.)
Référence article
CHF1111GUD

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Four à gaz à convection 11 plaques Gn 1/1 CHF1111GUD


ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le four professionnel à convection modèle CHF1111GUD a un panneau de contrôle manuel peut accueillir 11 plaques de cuisson GN 1/1.

Il est solide, compact, de haute qualité et entièrement fabriqué en Italie. Il convient aux points de restauration de moyenne/grande taille.

GRILLES ET PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX
VERSION LPG SUR DEMANDE ÉCRITE DANS LA COMMANDE

Quels sont les avantages du four à gaz manuel à 11 plaques CHF1111GUD?

  • Avec ce four à convection manuel à gaz, il sera possible de cuisiner à la vapeur directe en le connectant simplement à l’alimentation en eau. L'eau est pulvérisée directement sur le ventilateur qui le vaporise instantanément pour créer la quantité de vapeur souhaitée.
  • Le moteur à deux ventilateurs bidirectionnels favorise une cuisson uniforme et une distribution optimale de la chaleur dans la chambre en acier.
  • Ce four à gaz professionnel pour restaurant est facile à utiliser. Vous pouvez le gérer en utilisant les boutons classiques simples et fiables.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.


Ce four à gaz professionnel convient aux restaurants, traiteurs, et épiceries fines.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

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Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm) 93,5 x 97,8 x 138,8
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm) -
Dimensions Chambre (L x P x H)(Cm) -
Poids Net (kg) 150,6
Éspace Glissières (cm) 6,8
Capacité N° 11 plaques/grilles GN 1/1
N° Moteurs 2 Bidirectionnels
Acier de la Chambre AISI 304

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 18
Alimentation (V/Type Gaz) Gaz méthane (Lpg sur demande)
Alimentation (V/Type Gaz) Brûleurs à gaz
Type de Commandes Manuels
Range Temperatura (°C) 100 – 260
Contrôle Température Thermostat
Vapeur Direct avec réglage
N° Programmes -

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Forno Per Ristorante a Gas Manuale CHF1111GUD Download
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