Cuisine À Gaz Professionnelle 2 Brûleurs Sous Bassement High Power + Plaque Coup de Feu Profondeur 70 Cm

Pourquoi choisir une cuisinière professionnelle High Power avec une plaque de cuisson à gaz (plaque coup de feu)?

• La cuisinière professionnelle avec 2 brûleurs avec des grilles en fonte est associée à une plaque de cuisson à gaz à allumage piézoélectrique, ou plaque coup de feu à température décroissante du centre vers les bords. Utilisez cette plaque pour préparer des sauces et des crèmes pendant que vous cuisinez sur le plan de cuisson ou pour garder les aliments au chaud.
• Un thermocouple de sécurité installé sur tous les brûleurs permet l'utilisation de la cuisine professionnelle sans risque de fuite de gaz avec le feu éteint et sans flamme pilote.

Caractéristiques de la plaque de cuisson professionnelle

• Les brûleurs à gaz de cette cuisine professionnelle sont en fonte nickelée, à simple couronne pour la puissance de 3.5 Kw et à double couronne pour ceux qui dépassent 7 Kw.
• Tous les brûleurs sont actionnés par un robinet-vanne et réglables à l'aide de boutons pratiques ; ils sont également équipés d'une flamme pilote avec couvercle en laiton.

Plaque de cuisson professionnelle (plaque coup de feu)

• L'épaisse plaque en acier est chauffée par un brûleur central d'une puissance de 7 Kw.
• Le brûleur est équipé d'une flamme pilote et son réglage s'effectue à l'aide d'un robinet-vanne.
• Le démarrage de la plaque s'effectue par allumage piézoélectrique ; ce système d'allumage est non seulement plus rapide, mais évite également le risque de brûlures.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

CATALOGUE DES CUISINES PROFESSIONNELLES

Fiche technique

télécharger dossiers

Accessoires

Vous pourriez également être intéressé par...