Les cuiseurs à vapeur professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, tout en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
Le cuiseur à vapeur à gaz série Oriental a été conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles chinoises qui utilisent la vapeur pour cuisiner des plats tels que les raviolis.
1 an sur pièces détachées.
| Dimensions (LxPxH)(Cm) | 55 x 110 x 90 |
| Dimensions Emballage (LxPxH)(Cm) | - |
| Poids Net (Kg) | 65 |
| Poids Brut (Kg) | - |
| Volume (m³) | 0,6 |
| Branchement Gaz (ø'') | 3/4 |
| Puissance Gaz (Kw) | 10,5 |
| Branchement Électrique (V-Ph-Hz) | 230-1N-50/60 |
| Puissance Électrique (Kw) | 0,05 |
| Type d’échange thermique | Brûleurs À Gaz |
