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Nos cellules de refroidissement professionnelles sont essentielles pour le stockage et la congélation rapide des aliments, en maintenant la qualité du produit intacte et en prolongeant sa durée de vie.
La réduction rapide de la température provoque un choc thermique qui inhibe la prolifération des bactéries en parfaite conformité avec la réglementation HACCP.
Voilà pourquoi choisir une cellule de réfrigération professionnelle Chefook à 5 niveaux:
La facilité de nettoyage et d'entretien sont des aspects importants pour les chefs ou restaurateurs à succès comme vous !
La cellule de refroidissement classique à 5 plaques a des coins arrondis qui le rendent rapide à nettoyer; pour tous les type d’entretien, vous pouvez également extraire sans effort le compartiment arrière.
RENDEMENT DE RÉDUCTION PAR 20 KG DE PRODUIT |
RENDEMENT DE RÉDUCTION PAR 15 KG DE PRODUIT |
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Pour toute question supplémentaire, n'hésitez pas à contacter notre service clients.
75 x 74 x 89,5/93,5 | |
77 x 77 x 100 | |
61 x 41 x 41 | |
71 | |
5 Gn 1/1 - 60x40 | |
7 |
1424 | |
230-1/50 | |
20 kg | |
15 kg | |
R452A | |
+40 / 60% |
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