Caractéristiques de la cellule de réfroidissement / surgélation à 7 niveaux CHABB7TGP
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Cette cellule de refroidissement/suegélation à 7 niveaux est équipée d'une isolation de 7,5 cm d'épaisseur sur chaque côté en mousse de cyclopentane, ce qui permet une excellente isolation et une économie d'énergie maximale.
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Le corps extérieur et la chambre de refroidissement sont tous deux en acier inoxydable de haute qualité.
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La porte réversible et à fermeture automatique est équipée d'une serrure et d'une alarme d'ouverture.
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Elle peut contenir des plaques GN 1/1 et des plateaux Euronorm 60x40 cm, ce qui la rend idéale également pour la pâtisserie.
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La sonde au cœur est comprise dans le prix.
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En cas d'erreur, un message d'avertissement apparaît directement sur l'écran.
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Ce refroidisseur à air est équipé d'un micro-interrupteur qui arrête le ventilateur interne lorsque la porte est ouverte.
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Il est doté de cycles de sablage à température contrôlée ou minutés (doux/dur).
Caractéristiques supplémentaires
Réfrigération ventilée
Dégivrage manuel avec condensat recueilli dans un bac spécial
Contrôle électrique de la température avec alarme Buzzer
Pieds réglables
Gaz réfrigérant: R290
Alarme de porte ouverte
Bouton séparé pour le cycle ICE CREAM (crème glacée)
Bouton séparé pour le cycle -40°C
Cette cellule de refroidissement à 5 niveaux est idéale pour les glaciers, les bars et restaurants à sushi, les pizzerias, les gastronomies et pâtisseries.
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