Profitez du prix incroyable de notre cellule de refroidissement 3 niveaux.
Entièrement fabriquée et assemblée en Italie et parfaite pour surgeler le poisson, elle pourra répondre aux besoins des bars à sushi, des restaurants servant du poisson cru et des petites pâtisseries.
Elle peut contenir deux bacs de 16 x 36 cm, ce qui la rend idéale pour les glaciers!
La nouvelle cellule de refroidissement Chefook, aussi compacte qu’une cellule de refroidissement, assure une congélation rapide des aliments tout en préservant leurs propriétés et leurs caractéristiques organoleptiques.
Voici quelques caractéristiques qui font de cette cellule de refroidissement un appareil idéal pour votre maison et pour les petits restaurants, les bars à sushi, les pâtisseries et glaciers:
La structure interne et externe en acier inoxydable rend cette cellule de refroidissement rapide Chefook durable et résistante à l'oxydation.
Les panneaux intérieurs sont également faciles à nettoyer et à désinfecter.
1 an sur les pièces détachées.
|
RENDEMENT REDUCTION PAR 9 KG DE PRODUIT |
RENDEMENT REDUCTION PAR 7 KG DE PRODUIT |
|
|
|
| Dimensions (L x P x H)(cm) | 65,8 x 63 x 42 |
| Dimensions Emballage (L x P x H)(cm) | 71 x 71 x 58 |
| Dimensions Camera (L x P x H)(cm) | 34 x 36,3 x 27 |
| Poids (kg) | 45 |
| Numéro plaques | 3 Gn 2/3 |
| Espaces entre plaques (cm) | 8 |
| Puissance électrique (W) | 520 |
| Alimentation (V-P/Hz) | 230-1/50 |
| Refroidissement +3°C | 9 Kg |
| Surgélation -18°C | 7 Kg |
| Gaz Réfrigérant | R452A |
| Test (°C/RH) | +40 / 60% |
| ChefLine - Manuale Abbattitore ABB3TS.pdf | Download |
