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Nos cellules de refroidissement professionnelles sont essentielles pour le stockage et la congélation rapide des aliments, en maintenant la qualité du produit intacte et en prolongeant sa durée de vie.
La réduction rapide de la température provoque un choc thermique qui inhibe la prolifération des bactéries en parfaite conformité avec la réglementation HACCP.
Voilà pourquoi choisir une cellule de réfrigération professionnelle à 10 niveaux haute puissance Chefook:
La facilité de nettoyage et d'entretien sont des aspects importants pour les chefs ou restaurateurs à succès comme vous !
La cellule de refroidissement classique à 10 plaques a des coins arrondis qui le rendent rapide à nettoyer; pour tous les type d’entretien, vous pouvez également extraire sans effort le compartiment arrière.
RENDEMENT RÉDUCTION PAR 35 KG DE PRODUIT |
RENDEMENT RÉDUCTION PAR 25 KG DE PRODUIT |
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Pour toute question supplémentaire, n'hésitez pas à contacter notre service clients.
75 x 74 x 126/129 | |
77 x 77 x 135 | |
61 x 41 x 76 | |
102 | |
10 Gn 1/1 - 60x40 | |
7 |
1600 | |
230-1/50 | |
35 | |
25 | |
R452A | |
+40 / 60% |
ChefLine - Manuale Abbattitore Di Temperatura ABB10TP.pdf | Download |