Forno Rotativo Vortex 18 Teglie 60 x 80 A Pellet

Perché scegliere un forno rotativo a Pellet Vortex?

• Il forno rotativo a Pellet Vortex è stato concepito per ottimizzare al massimo l’utilizzo dell’energia economica e pulita generata dalla combustione del Pellet.
• Si tratta di un forno solido e durevole, fabbricato completamente in acciaio inox e dotato di uno scambiatore di calore con bruciatore a Pellet in acciaio AISI 309S, strutturato con tubi a sezione circolare per permettere un alto rendimento con consumi minimi.
• Un pannello di comandi elettronico consente di impostare i parametri necessari per ottimizzare la cottura. É anche disponibile come optional un pannello digitale con la possibilità di memorizzare 99 ricette.
• Le ceneri vengono raccolte in un apposito cassetto, agevolando così le operazioni di pulizia giornaliera, facilitata anche grazie alla possibilità di accedere al secondo e terzo giro di fumi.
• La costante umidificazione all’interno della camera di cottura è garantita dalla presenza di una potente vaporiera che impedirà l’essicazione di pane e prodotti di pasticceria.

Garanzia

Chefline garantisce 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Caratteristiche tecniche

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