Gastro Schockfroster/Schnellkühler 15 Bleche 1/1 GN - 60x40

Name: Gastro Schockfroster/Schnellkühler 15 Bleche 1/1 GN - 60x40
SKU: CHABB15TGP
Price: 3902.78 EUR
Availability: InStock

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Artikelnummer
CHABB15TGP

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Vorsicht:

Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Der Gastro Schellkühler und Schockfroster zu 15 Bleche aus rostbeständigem Edelstahl hergestellt, ermöglicht verschiedene Speisen schockzufrieren, indem er die Kerntemperatur der Lebensmittel von 90 °C auf +3 °C in maximal 90 Minuten bringt und auf -18 °C in 240 Minuten schockgefriert.

BLECHE SIND SEPARAT ZU BESTELLEN
KERNTEMPERATURFÜHLER IM PREIS INBEGRIFFEN

Eigenschaften des professioneller Schockfrosters und Schnellkühlers für 15 Bleche CHABB15TGP

Dieser professionelle Schockfroster für 15 Bleche hat eine Wärmedämmung aus Cyclopentan-Schaumstoff mit 6 cm pro Seite, dies erlaub eine optimale Isolierung und mit maximalem Energieersparnis.
Sowohl Außenstruktur als auch die Kühlkammer bestehen aus hochwertigen rostbeständigen Edelstahl.
Die Tür mit Wechselschlag hat ein Selbstschießmechanismus und Warnsignal bei offener Tür.
Für eine optimale Beleuchtung der Kühlkammer sorgen die LED-Lampen.
Der Schnellkühler kann 1/1 GN-Behälter und Bleche Euronorm 60 x 40 cm aufnehmen, ideal auch für Konditoreien.
Der Kerntemperatur ist im Preis inbegriffen.

Zusätzliche Eigenschaften

Umluftkühlung

Manuelles Abtauen mit Kondenswasserauffangschale

Digitales Thermostat

Höhenverstellbere Füße.

Garantie

1 Jahr auf die Ersatzteile.

Dieser Schockfroster ist ideal für Sushibars, Restaurants, Pizzerias und Imbisse.

Für jegliche Rückfragen zögern Sie nicht unseren Kundenservice zu kontaktieren.

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Technische Daten

Produktdetails

Abmessungen BxTxH (cm)	79 x 94,3 x 197,5
Verpackungsabmessungen BxTxH (cm)	84 x 91 x 164
Innenabmessungen BxTxH (cm)	64 x 45,2 x 124,5
Gewicht (Kg)	173
Kapazität Bleche	15 Gn 1/1 - 60x40
Abstand zwischen den Bleche (cm)	7,5

Technische Daten

Leistung (W)	2080
Anschlusswert (V-P/Hz)	230-1/50
Schnellkühlen +3°C	45
Schockfrosten -18°C	35
Kühlmittel	R290
Probelauf (°C/RH)	+40 / -