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Tunnelofen Pizza Manuell Statisch 60 Pizzas 33 Cm Durchmesser
€ 2.219,00
€ 2.099,00
(€ 2.560,78 iva incl.)
Artikelnummer
CHFPTS90
-5%
Pizzadurchlaufofen Bandofen CHFPTS90


Vorsicht:
Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Die manuellen Durchlauf Pizzaöfen sind ideal für Pizzerias, Bistros und alle Gastronomiebetriebe mit engen Räumlichkeiten, die schnell und einfach Pizzas, Toast, Brötchen und Bruschettas backen oder aufwärmen möchten.

Hauptvorteile des Durchlauf Pizzaofens:

  • Einfache Handhabung: Er kann auch von nicht geschultem Personal benutzt werden. Man braucht nur die Temperatur des Tunnelofens auf die empfohlene Temperatur von 320°C und die Bandgeschwindigkeit einzustellen und dann die Pizza auf das Edelstahlband zu legen. Am Ende der Backzeit entnehmen Sie die fertige Pizza am Ausgang der Backkammer.
  • Effizienz: Die Betriebstemperatur wird schnell erreicht, dies macht die Backzeit rapide, im Durchschnitt 3,5 / 4,5 Minuten. In einer Stunde können Sie zirka 60 Pizzas mit einem Durchmesser von 33 cm backen.
  • Platzsparend: Dank der schmalen Maße dieses Pizzaofens, lassen diese ihn leicht auch in kleinen Räumlichkeiten positionieren.
  • Vielseitig: Außer Pizza lassen sich auch verschiedene Snacks wie Toast, Brötchen, Tortillas, Pitas und Fladenbrot backen und aufbacken.
  • Personalisierung: Für die Bedürfnisse Ihres Lokals, können Sie bis zu zwei Druchlauföfen desselben Modells übereinanderstapeln, ohne Rauchabzug-Anschluss.
  • Leicht zu reinigen: Die Krümel landen auf einem Blech, das sich unter dem Band befindet, so verhindert man, dass sie auf dem Boden fallen.

Wie funktioniert der Durchlaufofen?

Sowohl am Backboden als an der Decke sind gekapselte Widerstände positioniert, die Temperatur wird von zwei Thermostaten geregelt.

Garantie

Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile.

Bandgeschwindigkeit Tabelle

Bandgeschwindigkeit (Min./Sek.)

Modell 38/90

1' 00"

8,0

1' 30"

6,0

2' 00"

4,9

2' 30"

4,0

3' 00"

3,7

3' 30"

3,4

4' 00"

3,2

4' 30"

3,1

5' 00"

3,0


Dieser Tunnelofen/Durchlauf Pizzaofen ist für Pizzerias, Pubs und Bistros geeignet.

 

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Technische Daten

Produktdetails

Innere Abmessungen (BxTxH)(Cm) 90 x 34 x 7,5
Abmessungen (BxTxH)(Cm) 166 x 73 x 44
Verpackungsabmessungen (BxTxH)(Cm) 152 x 80 x 52
Nettogewicht (kg) 65
Bruttogewicht (kg) 73

Technische Daten

Leistung (Kw) 9,6
Spannung (V/Gastyp) 380V / 3Ph + N + T
Spannung (V/Gastyp) Elektrischer Widerstand
Bedienblende Manuell
Maximale Temperatur (°C) 350 Max

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