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Gastro Gas-Kochplatte Für Fladenbrot/Piadine/Tortillas Standmodell Mit Boden 126 L x 53 T cm
€ 2.409,00
+ MwSt.
(€ 2.938,98 iva incl.)
Artikelnummer
CHGPFT1253M
Gas-Kochplatte Für Piadina CHGPFT1253M


Vorsicht:
Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Chefook präsentiert die Gastro GAS Kochplatte für die Zubereitung von Fladenbrot/Piadina/Tortillias. Die
Kochreste und Fett fließen in die Fettauffangschale über eine Ablauföffnung.

VERSION FÜR PROPANGAS-ANSCHLUSS AUF SCHRIFTLICHER ANFRAGE BEI BESTELLAUFGABE!!!

Eigenschaften der Gas Kochplatte für Piandina CHGPFT1253M

  • Das Gehäuse der Gas-Kochplatte besteht aus Edelstahl AISI 304 und die Platte aus AISI 430 mit italienische MOCA Hygienezertifizierung.
  • Die Erhitzung der Kochplatte erfolgt uniform dank der drei Gasbrennerrohre direkt unter der Stahlplatte.
  • Die Intensität der Flamme wird mit einem Gashahnventil geregelt.
  • Die Kochplatte hat eine Spritzschutaufkantung und eine Öffnung für den Fettablauf sowie ausziehbare Fettauffanglade.
  • Der Abzug der Verbrennungsabgase erfolgt über einen erhöhten Kamin an der Rückseite.
  • Um für mehr Sicherheit zu garantieren, verfügt die Gas-Kochplatte über Brenner mit elektrischer Piezozündung, um das Risiko von Verbrennungen zu vermeiden. Ein Sicherheitsventil mit Thermoelement blockiert eventuelle Gasaustritte bei fehlender Flamme.
  • Die Drehknöpfe sind aus athermischem Material.
  • Die höhenverstellbaren Füße sind aus rostbeständigem Edelstahl AISI 304.

Garantie

1 Jahr auf die Ersatzteile.


Die Kochplatte ist ideal für Food Trucks, Bars und Imbisse.


 

Technische Daten

Produktdetails

Abmessungen (BxTxH) (cm) 126 x 53 x 85
Verpackungsabmessungen (BxTxH) (cm) 135 x 60 x 95
Nettogewicht (kg) 248

Technisches Datenblatt

Leistung (kW) 26
Anschlusswert Kochplatte (V/Gas) Erdgas (Propangas auf Anfrage)
Art des Wärmeaustauschs Gasbrenner
Bedienblende Mechanisch
Temperatur °C 100 - 270
Brenner Nr. 2
Brenner (kW) 2 x 13,0 kW

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