Gastro Gas Kochkessel 102/113 Liter Indirekt Beheizt 90 cm T

Name: Gas Kochkessel Gastro 102/113 Liter Indirekt Beheizt 90 cm T
SKU: 20GX9P10I
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20GX9P10I

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Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Der Gas Kochkessel ist die beste Lösung für alle Restaurants, Großküchen und Hotelküchen, die große Portionen in kurzer Zeit zubereiten müssen.

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Eigenschaften des Kochkessels Gas 102/113 Liter, 90 cm tief

Die Arbeitsplatte, die Frontseite sowie der Kochbehälter haben eine Dicke von 15/10 und sind aus Edelstahl AISI 304. Der Boden des Kochbehälters ist hingegen aus Edelstahl AISI 316 zu 20/10.
Höhenverstellbare Füße.

Indirekte Beheizung - Niederdruckdampf (0,5 bar) - im Zwischenraum mit Widerstandselement, diese sind mit einem Sicherheitsthermostat ausgerüstet. Warm- und Kaltwassereinlaufhahn für den Kessel und den Zwischenraum, der Wasserablaufhahn mit 1,5 Zoll Durchmesser hat einen manuellen athermischen Griff.
Der Dampfdruck im Zwischenraum wird mit einem mechanischen Manometer gemessen, dieser befindet sich am oberen Bereich des Druckkochkessels.
Die Leistung wird mit einem Gashahn eingestellt, minimum / maximum.

Chefook bietet 1 Jahr Garantie auf die Ersatzteile.

Der Gas Kochkessel ist ideal für Gastrogroßküchen.

Abmessungen (B x T x H) (cm)	80 x 90 x 85
Verpackungsabmessungen (B x T x H) (cm)	86 x 108 x 116
Nettogewicht (kg)	162
Beckenvolumen (lt)	102/113
Becken Innenabmessungen (cm)	60 x 41,5

Elektrische Leistung (kW)	-
Ausführung (V/Gastyp)	Erdgas (Propangas auf Anfrage)
Art des Wärmeaustauschs	Gasbrenner
Bedienblende	Manuell
Gesamtleistung (kW)	21,0
Stahlart	AISI 304