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Gabelteigknetmaschinen 35 Kg / 40 Lt
€ 2.610,00
+ MwSt.
(€ 3.184,20 iva incl.)
Artikelnummer
FC35M
Gabel-Teigknetmaschinen FC35M


Vorsicht:
Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Die Gabel-Teigknetmaschine ist empfehlenswert für Pizzerias, Bäckereien und Konditoreien, die einen delikaten, aber schweren Teig von Höchstqualität für das perfekte Gelingen des Endprodukts brauchen. Diese Teigknetmaschine bearbeitet die Teigmasse mit Zugabe von Sauerstoff und verhindert somit dessen Erhitzung.

AUF ANFRAGE AUCH MIT DREIPHASEN-MOTOR!

INCLUSIVE ROLLEN!

 

Chefook vertreibt nur Gabel-Teigknetmaschinen von Qualität.

Wenn Sie in Ihrem Lokal Spezialitäten, wie Neapolitanische Pizza oder Spezialbrot servieren, wo der Teig besonders delikat ist, darf eine Gabelteigknetmaschine von italienischer Qualität von Chefook nicht fehlen. Hier die Hauptmerkmale:

  • Solide und widerstandsfähig dank des Gehäuses, Kessel und Gabel aus rostbeständigem Edelstahl. In den Modellen FC 60D und FC80D sind auch die Schutzgitter aus rostbeständigem Stahl.
  • Sowohl der Kessel als auch die Gabel sind unabhängig und beide werden von Keilriemen, angeschlossen an einem Ölbadgetriebe mit Drehzahlminder, angetrieben.
  • In den Modellen FC 25M und FC 35M ist der Kessel mit einem Schutzdeckel aus transparentem Polycarbonat abgedeckt, dies garantiert Sicherheit und eine perfekte Sicht auf die Teigmasse zulässt.
  • Das Kugellager, das auf den rotierenden Teile montiert ist, ermöglichen eine flüssigere Drehbewegung.

Garantie

1 Jahr auf die Ersatzteile.


Diese Gabel-Teigknetmaschine ist ideal für Pizzerias, Konditoreien und Bäckereinen mit besonderen Bedürfnissen.


 

Technische Daten

Produktdetails

Außenmaße (B x T x H) (cm) 59 x 88,5 x 89
Kesselvolumen (D x h) (cm) 59 - -
Nettogewicht (kg) 145
Volumen/Teigkapazität (Lt - kg) 40 - 35

Technische Daten

Anschlusswert (V) 230
Leistung (Kw) 1,1

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