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Elektro Gastro Heißluftbackofen mit Beschwadung - Digital 10 Bleche 1/1 GN Neue Generation
€ 4.345,00
€ 3.397,00 + MwSt.
(€ 4.144,34 iva incl.)
Artikelnummer
CHF1011DGT-COMPACT
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Elektro Profi Konvektomat Digital CHF1011DGT-COMPACT

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Vorsicht:
Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Dieser elektrischer Profi Heißluftofen - Konvektomat mit Beschwadung neuer Generation ist mit einem digitalen Control Panel ausgerüstet und ist ideal für Restaurants dank der Backbleche zu 1/1 gn (53 x32,5 cm).

Komplett mit Selbstreinigungssystem und Kerntemperaturfühler.

Eigenschaften des elektrischen Profi Kombidämpfer / Konvektomat mit direkter Beschwadung CHF1011DGT-COMPACT

  • Einfach zu bedienen dank des praktischen schwarzen Control Panel 7“, wo man die Beschwadung regulieren sowie 10 Backphasen und bis zu 100 Rezepte programmieren kann.
  • Die Programme sehen zudem die Funktionen von Vorwärmen, Warmhalten und Schnellkühlung sowie verzögerter Start bis zu 24 Stunden.
  • Sie können Speisen backen und garen, indem Sie die Temperatur von 30 °C a 270 °C regeln.
  • Dieser solide Heißluftbackofen hat eine Backkammer aus rostbeständigem Edelstahl AISI 304 und eine Backofentür mit Scharniere für Türoffenstellung bei 60°, 90°, 120° und 180°, ein Sichtglas zur Überwachung des Backgutes.
  • Kondenswasserwanne an der Tür.

Zusätzliche Eigenschaften

- Patent Airflowlogic™ und Humilogic™

- Vorrichtung für Kerntemperaturfühler

- USB-Anschluss

 - HACCP-Daten

- Wasserschutz der Klasse IPX4

- Vorrichtung für die automatische Reinigung

- Höhenverstellbare Füße

Garantie

1 Jahr Garantie auf die Ersatzteile.

Dieser Kombidämpfer, Konvektomat für Restaurant und Gastronomiebetriebe ist ideal für das Backen von Braten, Nudelauflauf, Backhuhn und Lasagne.

 

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