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Der elektrische digitale Backofen CHF523EUD für Gastronomiebetrieben wird in Italien mit hochwertigen Komponenten hergestellt. Dieser Backofen kann bis zu 5 GN 2/3 Backbleche aufnehmen.
Dank des professionellen robusten und zuverlässigen Gastro-Backofens können schnell für Ihre Gäste Speisen zubereiten. Am digitalen Display programmieren und personalisieren Sie viele Gar- und Backmöglichkeiten.
ROSTE UND BLECHE SIND SEPARAT ZU KAUFEN!
EINPHASIG!!
-Vorrichtung für Kerntemperaturfühler
-Serielle Schnittstelle für PC
Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile.
Professioneller Backofen für Gastronomiebetriebe Gastronomiegroßküchen. Ideal für Hauptspeisen.
| Abmessungen (BxTxH)(Cm) | 55 x 75,4 x 66,2 |
| Verpackungsabmessungen (BxTxH)(Cm) | 59,9 x 78,4 x 73,5 |
| Innere Abmessungen (BxTxH)(Cm) | 36 x 36 x 58 |
| Nettogewicht (kg) | 40 |
| Abstand zwischen Backblechen (cm) | 8 |
| Fassungsvermögen | Nr. 5 Bleche / Roste 2/3 GN (354x325mm) |
| Anzahl Motoren | 1 Bidirektional |
| Stahl Garraum | AISI 304 |
| Leistung (Kw) | 3,2 |
| Spannung(V/Gastyp) | 220 - 230 |
| Art des Wärmeaustauschs | Elektrischer Widerstand |
| Bedienblende | Digital |
| Temperaturbereich (°C) | 30 – 270 |
| Temperaturkontrolle | Digitale Sonde |
| Dampf | Direkt - Regulierbar |
| Anzahl Programme | 99 |
